2012年中級(jí)工商管理專業(yè)輔導(dǎo)：企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)與庫(kù)存管理

　　本文主要介紹2012年中級(jí)經(jīng)濟(jì)師考試工商管理專業(yè)知識(shí)與實(shí)務(wù)第五章物流管理第四節(jié)企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)與庫(kù)存管理的歸納筆記，希望本文能夠幫助您更好的全面了解2012年經(jīng)濟(jì)師考試的相關(guān)重點(diǎn)！

第四節(jié) 企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)與庫(kù)存管理

　　本節(jié)主要內(nèi)容：企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理概述、倉(cāng)儲(chǔ)管理的主要業(yè)務(wù)、企業(yè)庫(kù)存管理與控制

　　本節(jié)主要考點(diǎn)：倉(cāng)儲(chǔ)管理的功能、主要任務(wù)、意義和經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型

　　一、企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理概述

　　(一)倉(cāng)儲(chǔ)管理的概念

　　指對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施布局和設(shè)計(jì)以及倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)所進(jìn)行的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)與控制。倉(cāng)儲(chǔ)式物流體系中一個(gè)重要的環(huán)節(jié)，既有調(diào)節(jié)生產(chǎn)和供求的作用，也有創(chuàng)值與增效的功能。

　　(二)倉(cāng)儲(chǔ)管理的功能

　　1、供需調(diào)節(jié)功能

　　2、價(jià)格調(diào)節(jié)功能

　　3、調(diào)節(jié)貨物運(yùn)輸能力的功能

　　4、配送和流通加工的功能

　　(三)企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理的內(nèi)容和主要任務(wù)

　　1、企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理的主要內(nèi)容：主要是對(duì)倉(cāng)庫(kù)和倉(cāng)庫(kù)中的物資進(jìn)行管理

　?、賯}(cāng)庫(kù)的選址與建筑問(wèn)題

　　②倉(cāng)庫(kù)的機(jī)械作業(yè)的選擇與配置問(wèn)題

　　③倉(cāng)庫(kù)的業(yè)務(wù)管理問(wèn)題

　?、軅}(cāng)庫(kù)的庫(kù)存管理問(wèn)題

　　2、企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理的主要任務(wù)

　?、賯}(cāng)儲(chǔ)設(shè)施規(guī)劃和利用

　　②保管倉(cāng)庫(kù)物資

　?、酆侠韮?chǔ)備材料

　　④降低物料成本

　?、葜匾晢T工培訓(xùn)，提高員工業(yè)務(wù)水平

　?、薮_保倉(cāng)儲(chǔ)物資的安全

　　二、企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理的主要業(yè)務(wù)(入庫(kù)、保管、出庫(kù))

　　指從商品入庫(kù)到商品發(fā)送的整個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)管理過(guò)程。

　　(一)入庫(kù)業(yè)務(wù)

　　1、貨物入庫(kù)前的準(zhǔn)備

　　2、貨物的接運(yùn)

　　3、貨物的驗(yàn)收

　　4、貨物的入庫(kù)

　　5、辦理入庫(kù)手續(xù)

　　(二)保管業(yè)務(wù)

　　1、貨物的儲(chǔ)存規(guī)劃

　　2、貨物的堆碼與墊蓋

　　3、貨物的檢查、盤點(diǎn)與保管損耗

　　(三)出庫(kù)業(yè)務(wù)

　?、賹徍藗}(cāng)單 ②核對(duì)登帳 ③配貨備貨 ④復(fù)核查對(duì) ⑤點(diǎn)付交接 ⑥填單銷賬

　　例題：下列選項(xiàng)屬于入庫(kù)業(yè)務(wù)的是( )

　　A、配貨備貨

　　B、貨物盤點(diǎn)

　　C、貨物堆碼

　　D、貨物的驗(yàn)收

　　參考答案：D

　　解析：配貨備貨屬于出庫(kù)業(yè)務(wù)，貨物盤點(diǎn)和貨物堆碼屬于保管業(yè)務(wù)，貨物的驗(yàn)收屬于入庫(kù)業(yè)務(wù)

　　三、企業(yè)庫(kù)存管理與控制

　　(一)庫(kù)存的含義與分類

　　庫(kù)存指作為今后按預(yù)定的目的使用而處于閑置或非生產(chǎn)狀態(tài)的物品

　　1、按經(jīng)濟(jì)用途分類

　　商品庫(kù)存、制造業(yè)庫(kù)存、和其他庫(kù)存

　　2、按生產(chǎn)過(guò)程的不同階段分類

　　原材料庫(kù)存、零部件庫(kù)存、半成品庫(kù)存和成品庫(kù)存

　　3、按照庫(kù)存目的分類

　　①經(jīng)常庫(kù)存：指企業(yè)在正常的情況下為滿足日常的需要而建立的庫(kù)存

　?、诎踩珟?kù)存：指為了防止由于不確定因素(如大量突發(fā)性訂貨、交貨期突然延期)而準(zhǔn)備的緩沖庫(kù)存

　?、凵a(chǎn)加工和運(yùn)輸過(guò)程的庫(kù)存：零部件、半成品或制成品;處于運(yùn)輸狀態(tài)的物品

　?、芗竟?jié)性庫(kù)存：為了滿足特定季節(jié)中出現(xiàn)的特定需要而建立的庫(kù)存，或指季節(jié)性出產(chǎn)的原材料(如大米、棉花、水果等)在出產(chǎn)的季節(jié)大量收購(gòu)所建立的庫(kù)存。

　　4、按存放地點(diǎn)分類

　　庫(kù)存存貨、在途庫(kù)存、委托加工庫(kù)存、委托代銷庫(kù)存

　　2007年試題 生產(chǎn)者為防止需求不確定性和供應(yīng)不確定性帶來(lái)的缺口而設(shè)置的一定數(shù)量的存貨，被稱為( )

　　A.預(yù)期庫(kù)存

　　B.安全庫(kù)存

　　C.周轉(zhuǎn)庫(kù)存

　　D.運(yùn)輸庫(kù)存

　　參考答案：B

　　解析：考察了安全庫(kù)存的定義，指為了防止由于不確定因素(如大量突發(fā)性訂貨、交貨期突然延期)而準(zhǔn)備的緩沖庫(kù)存

　　(二)庫(kù)存管理的概念和意義

　　1、概念：對(duì)庫(kù)存物料的數(shù)量管理，主要內(nèi)容就是保持一定的數(shù)量。

　　庫(kù)存管理的使命：保證物料的質(zhì)量，盡力滿足用戶的需求，采取適當(dāng)措施，節(jié)約管理費(fèi)用，以便降低成本

　　2、意義

　　①有利于資金周轉(zhuǎn)

　?、诩扔欣谶M(jìn)行運(yùn)輸管理，也有助于有效的開(kāi)展倉(cāng)庫(kù)管理工作

　　(三)經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型

　　通過(guò)平衡采購(gòu)進(jìn)貨成本和庫(kù)存持有成本，確定一個(gè)最佳的訂貨數(shù)量來(lái)實(shí)現(xiàn)最低總庫(kù)存成本的方法。

　　1、基本經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型

　　假設(shè)條件：Q———在每個(gè)訂購(gòu)點(diǎn)所需要的數(shù)量

　　c0———單次訂貨費(fèi)

　　D———貨物的年需求量

　　c1 ———單位貨物單位時(shí)間的保管費(fèi)

　　P———貨物單價(jià)

　　H———單位保管費(fèi)率，即單位物料單位時(shí)間保管費(fèi)與單位購(gòu)買價(jià)格的比率

　　n ————年工作日

　　T—————提前訂貨期

　　單位貨物單位時(shí)間的保管費(fèi)c1=PH

　　年訂貨成本=D×c0/Q

　　年儲(chǔ)存成本=Q× c1/2=QPH/2

　　年購(gòu)買成本=PD

　　年總成本(TC)是由年訂貨成本、年儲(chǔ)存成本、年購(gòu)買成本構(gòu)成的：

　　年總成本TC=(D×c0/Q)+(Q× c1/2)+PD

　　=(D×c0/Q)+(QPH/2)+PD

　　根據(jù)經(jīng)濟(jì)訂貨批量進(jìn)行訂貨的情況下：

　　訂貨點(diǎn)的庫(kù)存儲(chǔ)備量=DT/n

　　2、數(shù)量折扣下的經(jīng)濟(jì)訂貨批量

　　如果客戶購(gòu)買的數(shù)量較大，供應(yīng)商會(huì)提供較低的價(jià)格，即數(shù)量折扣。存在數(shù)量扣的情況下，客戶的目標(biāo)是追求總成本最小的訂貨量。