幾年前在普通中國家庭餐桌上還難覓蹤影的葡萄酒，如今受到越來越多追求健康和品位的中國人的青睞，大有取代白酒、啤酒地位之勢。
中國農歷新年前后，葡萄酒在各大城市的商場和超市迎來了銷售高潮，各種品牌的葡萄酒穿著大紅、金黃的節(jié)日“盛裝”集中擺放在顯眼處，周圍是人頭攢動的顧客。
北京宣武門附近沃爾瑪超市的一位酒柜導購介紹，今年春節(jié)期間來買葡萄酒的顧客大大超過了買傳統(tǒng)主流飲品——白酒和啤酒的顧客。一部分顧客是用于商務往來或走親訪友，另有相當一部分則上了自家的餐桌。
“紅酒的口感好，我很喜歡，過年全家一起喝既喜氣又有品位，”北京市民張先生拎著兩瓶長城窖藏干紅葡萄酒說。
張先生坦言，自己看重葡萄酒的最主要因素是健康。“據(jù)說干紅是酒中唯一呈堿性的，能夠中和每天吃下的大魚大肉等酸性物質，有益于腸胃和降血脂，”他說。
在北京各大超市的酒類柜臺上，各種品牌的葡萄酒與白酒幾乎平分天下。這里不僅有國產名牌長城、張裕、王朝等，也有軒尼詩、芝華士、黑方、紅方等洋酒品牌，產品多達幾十種，價格從幾十元到上千元人民幣不等，供消費者選擇的余地很大。
來自中國釀酒工業(yè)協(xié)會的數(shù)據(jù)顯示，從1999年到2004年，中國市場的葡萄酒銷量上升了79％，年銷量達22億美元，平均每年上升15％。
業(yè)內專家認為，隨著中國人生活水平的提高，以營養(yǎng)和健康為特點的葡萄酒將比啤酒和白酒更受消費者歡迎，而飲酒方式的變化將使中國酒類市場格局朝著有利于葡萄酒的方向變化。
迅速擴大的中國葡萄酒市場，特別是其高端市場30％－50％的高利潤率，對國外葡萄酒企業(yè)產生了強大吸引力。目前，進口葡萄酒已占中國葡萄酒市場10％的份額，產品主要來自法國、西班牙、意大利、德國等國家。
隨著進口葡萄酒關稅的大幅降低，更多的外國葡萄酒品牌將進入中國市場，而且許多洋葡萄酒開始大幅降價，部分品牌更是降到了與國產中檔葡萄酒相當?shù)膬r位，其市場份額肯定會進一步擴大。
據(jù)代理300多種進口葡萄酒的美國名特公司北京代表處人士介紹，近年北京市場的進口葡萄酒銷量增速每年都達30％以上，隨著中國消費者的不斷成熟，增速還會加快。
中國三大葡萄酒企業(yè)之一的王朝酒業(yè)集團有限公司，去年初在香港一上市就受到投資者的追捧，國際配售成績喜人。作為中國第一家中外合資葡萄酒企業(yè)，王朝通過其合作伙伴法國人頭馬集團率先將歐洲的工藝生產技術引入中國。
王朝酒業(yè)副總經理劉繼成說，雖然目前中國的葡萄酒消費量僅占全國酒類年消費總量的1％，人均消費量僅為世界的6％，但市場發(fā)展速度快，加上政府大力支持葡萄酒業(yè)發(fā)展，相關產品消費稅低于其他酒類，中國的葡萄酒市場發(fā)展前景十分喜人。
官方統(tǒng)計顯示，2004年中國葡萄酒產量為36.73萬千升，銷售收入74.34億元人民幣，同比分別增長14.7％和17.06％。2005年1至11月，葡萄酒產量達到35.65萬千升，同比增長19.4％。
專家預計，今后較長一個時期，中國葡萄酒市場將保持年均15％的速度遞增，預計2010年產量達到80萬噸，占國內酒類總量比重上升為3％。
