2004年以來,梅州市緊緊抓住國家和省高度重視油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重大機(jī)遇，按照“以規(guī)劃為引領(lǐng)、以市場為導(dǎo)向、以科技為支撐”的發(fā)展思路，大力推動梅州市油茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。目前，已初步形成了種植、研發(fā)、加工、觀賞、銷售一體的產(chǎn)業(yè)鏈，成為推動梅州“綠色的經(jīng)濟(jì)崛起”的一支重要綠色支柱產(chǎn)業(yè)、生態(tài)富民產(chǎn)業(yè)。

　　政策扶持，安排補(bǔ)助資金5700多萬元

　　梅州素有種植油茶的傳統(tǒng)。為轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，做大做強(qiáng)油茶產(chǎn)業(yè)，市委市政府專門修訂了《梅州市油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》。2005年以來，梅州以財(cái)政貼息帶動金融信貸投入、給予油茶種苗補(bǔ)助、撫育補(bǔ)助等一系列配套優(yōu)惠政策，鼓勵企業(yè)、能人和農(nóng)戶積極發(fā)展油茶種植。6年間全市安排專項(xiàng)補(bǔ)助資金5700多萬元，新發(fā)展高產(chǎn)良種油茶面積33萬多畝，構(gòu)建了以興寧、平遠(yuǎn)、五華、豐順和梅縣為中心產(chǎn)區(qū)的油茶區(qū)域化、規(guī)模化產(chǎn)業(yè)格局。目前，全市高產(chǎn)油茶總面積達(dá)50萬畝，油茶果總產(chǎn)量達(dá)5萬噸，建立油茶良種繁育基地10個，被國家確立為“廣東省韓江上游油茶、茶葉產(chǎn)業(yè)帶”。其中，興寧市被授予“中國油茶之鄉(xiāng)”稱號、平遠(yuǎn)縣被列為“油茶豐產(chǎn)林國家林業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”。油茶產(chǎn)業(yè)日益成為林業(yè)增效、農(nóng)民增收的生態(tài)富民產(chǎn)業(yè)，有力地推動了梅州綠色的經(jīng)濟(jì)崛起。

　　加工帶動，推進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營

　　梅州市通過政府引導(dǎo)、基地帶動、農(nóng)戶種植、院校研發(fā)、企業(yè)深加工，用打造油茶產(chǎn)業(yè)鏈的方式發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)。通過集中優(yōu)勢資源，扶持一批油茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)和專業(yè)合作社大力發(fā)展精深加工，解決油茶的銷路問題，不斷延長產(chǎn)業(yè)鏈，大幅提升油茶的效益。目前，全市建成年產(chǎn)精制山茶油1.6萬噸的大型現(xiàn)代化油茶加工廠4間，形成了“產(chǎn)、加、銷”一體的產(chǎn)業(yè)鏈，油茶產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值達(dá)4億元；廣東新大地、廣東長榮、廣東鴻利豐、興寧樹人木業(yè)等4個項(xiàng)目入選廣東現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)500強(qiáng)。“曼陀神露”已通過國家“綠色食品”驗(yàn)證，“茶樹林”通過農(nóng)業(yè)部有機(jī)食品認(rèn)證。

　　油茶精深加工的發(fā)展促進(jìn)了油茶種植的發(fā)展，“企業(yè)＋基地＋農(nóng)戶”模式是梅州發(fā)展油茶種植的主要經(jīng)營模式之一，通過龍頭企業(yè)建立高產(chǎn)油茶種植示范基地，進(jìn)行高產(chǎn)良種油茶栽培技術(shù)培訓(xùn)，同時與農(nóng)戶簽訂油茶籽定向保底收購協(xié)議，帶動周邊農(nóng)戶發(fā)展種植，實(shí)現(xiàn)“種植、加工、銷售、服務(wù)”的有機(jī)統(tǒng)一，充分激發(fā)了廣大群眾新種、改造油茶的積極性。目前全市新種油茶1000畝以上的大戶有63戶，其中萬畝以上的有5戶，創(chuàng)辦優(yōu)質(zhì)油茶示范基地1.3萬多畝，并由此帶動周邊8000多戶農(nóng)戶種植6萬余畝。

　　科技推動，提升油茶產(chǎn)業(yè)效益

　　梅州市采取 “校市合作”、“校企合作”等模式，鼓勵支持企業(yè)與科研所、高等院校、技術(shù)推廣部門建立長期穩(wěn)定的協(xié)作關(guān)系，走產(chǎn)學(xué)研、林科教一體化的路子。

　　新大地公司先后與中山大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)和省農(nóng)科院等多家大專院校建立產(chǎn)學(xué)研基地，組建成立了省內(nèi)首家以企業(yè)為載體的 “油茶研發(fā)中心”，實(shí)現(xiàn)了對茶殼、茶餅和茶粕等的開發(fā)利用，研發(fā)制造了洗滌、化妝、保健、肥料等系列深加工產(chǎn)品，“山茶油精煉技術(shù)”、“茶皂素萃取技術(shù)”等5項(xiàng)科研成果獲得國家發(fā)明專利，“茶皂素生物農(nóng)藥”和 “茶粕有機(jī)肥”的研發(fā)已進(jìn)入中試階段，油茶茶籽初始價值與終端產(chǎn)品價值比可達(dá)1:20。目前，梅州市正與省林業(yè)局合作共建省級油茶產(chǎn)業(yè)研發(fā)中心和油茶良種繁育中心，并與國家林業(yè)局油茶研究中心建立科技合作關(guān)系，在梅州市設(shè)立分中心，推動油茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新。

　　為保障種植的油茶品種優(yōu)良，梅州市林業(yè)部門派出技術(shù)人員，在油茶普查的基礎(chǔ)上，制訂和推廣“油茶種植管理標(biāo)準(zhǔn)”，引進(jìn)廣西岑溪軟枝油茶等一批產(chǎn)量高、含油率高、抗逆性強(qiáng)的優(yōu)良無性系品種，建立了10個良種繁育基地和20 個油茶高產(chǎn)科技示范林基地。還建立市、縣、鎮(zhèn)三級服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，專門開辦油茶種植管理培訓(xùn)班，有針對性地進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，無償印發(fā)油茶栽培技術(shù)小冊子1萬多份，使廣大群眾掌握先進(jìn)適用的栽培、植保技術(shù)。

　　加大扶持，推動油茶產(chǎn)業(yè)更快發(fā)展

　　為進(jìn)一步發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，梅州市正集中力量打造“梅州油茶”大品牌，全面提升梅州油茶的整體競爭力和知名度。計(jì)劃近年內(nèi)每年由市財(cái)政拿出1000萬元設(shè)立油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金，重點(diǎn)對深加工企業(yè)、科技高產(chǎn)示范基地、培育自主知識產(chǎn)權(quán)優(yōu)質(zhì)油茶品種等方面進(jìn)行扶持，努力把油茶產(chǎn)業(yè)打造成為綠色現(xiàn)代支柱產(chǎn)業(yè)，著力建設(shè)全省最大的高端植物油生產(chǎn)供應(yīng)基地和全國油茶研發(fā)中心。同時，梅州市還結(jié)合扶貧開發(fā)“雙到”工作，開展“扶貧——綠色行動”，5 年內(nèi)扶持1 萬戶貧困戶每戶種植油茶10畝，充分調(diào)動千家萬戶群眾的積極性，形成多元化種植格局。力爭到2020年，全市油茶種植面積發(fā)展到100萬畝，投產(chǎn)面積65萬畝，年產(chǎn)茶果32萬噸以上，建成大型油茶加工企業(yè)5間，年加工茶籽7萬噸以上，實(shí)現(xiàn)油茶產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值達(dá)20億元以上。