截止2月7日，青島市2011年度蔬菜儲(chǔ)備投放工作全面結(jié)束，累計(jì)投放大白菜、圓蔥、土豆等儲(chǔ)備蔬菜2.13萬噸，拉低了同類商品價(jià)格下降10%，保障了“淡災(zāi)節(jié)”期間“菜籃子”市場(chǎng)貨源供應(yīng)，保持價(jià)格基本穩(wěn)定，達(dá)到了調(diào)控市場(chǎng)的良好效果。主要呈現(xiàn)以下四個(gè)特點(diǎn)。

　　一是儲(chǔ)備數(shù)量增加。2011年度原計(jì)劃安排蔬菜儲(chǔ)備1.8噸，根據(jù)實(shí)際需求調(diào)整了2000噸大白菜儲(chǔ)備，使全年蔬菜儲(chǔ)備總量達(dá)到2萬噸，比上一年增加了1萬噸。

　　二是保障范圍擴(kuò)大。為適應(yīng)城市化發(fā)展的需要，將“菜籃子”儲(chǔ)備商品的保障范圍，由原來的市內(nèi)四區(qū)擴(kuò)大到全部七區(qū)，保障人口約500萬。

　　三是儲(chǔ)備質(zhì)量提高。選擇了部分出口加工企業(yè)作為儲(chǔ)備商品的承儲(chǔ)單位，嚴(yán)格按照出口商品標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)儲(chǔ)備商品實(shí)施收儲(chǔ)、質(zhì)量檢測(cè)、入庫管理等，提高了青島市儲(chǔ)備商品的質(zhì)量。

　　四是實(shí)現(xiàn)信息化監(jiān)管。投放期間，承儲(chǔ)備企業(yè)每天通過蔬菜市場(chǎng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，上報(bào)儲(chǔ)備商品的投放數(shù)量、流向、庫存等信息，隨時(shí)掌握全市蔬菜儲(chǔ)備動(dòng)態(tài)，結(jié)合市場(chǎng)情況，均衡投放。