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在消費(fèi)者心目中,超市是低價(jià)格的代表。而在實(shí)際上,超市定價(jià)并不是一味的低價(jià),而是通過(guò)合理的價(jià)格組合來(lái)達(dá)到既通過(guò)低價(jià)吸引消費(fèi)者,同時(shí)又保證超市合理利潤(rùn)的目的。它主要通過(guò)低價(jià)促銷和差別定價(jià)兩種定價(jià)方式來(lái)實(shí)現(xiàn),低價(jià)實(shí)現(xiàn)促銷以吸引消費(fèi)者,而差別定價(jià)則對(duì)不同商品實(shí)行不同毛利率定價(jià)。兩者結(jié)合既能保證較高的利潤(rùn)水平,又能達(dá)到低價(jià)促銷的效果。
同時(shí)連鎖超市被稱為“選址的產(chǎn)業(yè)”,選址的好壞,直接關(guān)系到超市將來(lái)經(jīng)營(yíng)能否成功。超市在選址時(shí)主要考慮的就是商圈。隨超市競(jìng)爭(zhēng)的發(fā)展,超市數(shù)量的增加,對(duì)于超市而言,可供選擇的商圈是有限的,超市必然會(huì)出現(xiàn)對(duì)同一商圈的競(jìng)爭(zhēng)。這樣就造成在選址上會(huì)越來(lái)越相互靠近。這種競(jìng)爭(zhēng)的局面必然是導(dǎo)致超市之間的競(jìng)爭(zhēng)更加激烈,直接后果就是價(jià)格戰(zhàn)。
而超市間的價(jià)格策略的結(jié)果不僅依賴于價(jià)格策略本身,而且還要取決于其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的反應(yīng)。這就是博弈論所考慮的問(wèn)題。本文通過(guò)超市價(jià)格策略的博弈行為分析,為超市經(jīng)營(yíng)提供一個(gè)參考思路。
價(jià)格策略與超市選址的博弈分析
首先假設(shè)在某區(qū)域內(nèi),有兩家超市A和B,它們所提供的商品Q是相同的,從超市A到B不需要支付成本,消費(fèi)者可在兩家超市隨意轉(zhuǎn)換。如果A超市的價(jià)格低,而B(niǎo)超市的價(jià)格高,出于理性考慮消費(fèi)者會(huì)選擇在A超市購(gòu)買商品Q.而B(niǎo)超市從理性博弈思考的角度出發(fā),也會(huì)降低價(jià)格以爭(zhēng)取消費(fèi)者。如下圖所示(框內(nèi)文字表示消費(fèi)者數(shù)量上的多少或相等):
雙方都在高價(jià)時(shí)所吸引的數(shù)量者要少于雙方都低價(jià)時(shí)消費(fèi)者的數(shù)量。這個(gè)博弈矩陣構(gòu)成了博弈論中的經(jīng)典案例“囚徒困境”的博弈模型。雙方最終以低價(jià)實(shí)現(xiàn)均衡。由于商品的同質(zhì)性,從消費(fèi)者服從均勻分布的隨機(jī)選擇來(lái)看,兩家超市這種低價(jià)爭(zhēng)取消費(fèi)者的概率是相等的,即兩家超市所爭(zhēng)取的消費(fèi)者的數(shù)量是大致相等的。
現(xiàn)在假設(shè)消費(fèi)者從一家超市到另一家超市存在轉(zhuǎn)換成本。“轉(zhuǎn)換成本”最早是由邁克。波特在1980年提出,指的是當(dāng)消費(fèi)者從一個(gè)產(chǎn)品或服務(wù)的提供者轉(zhuǎn)向另一個(gè)提供者時(shí)所產(chǎn)生的一次性成本。這種成本不僅僅是經(jīng)濟(jì)上的,也是時(shí)間、精力上的。由于轉(zhuǎn)換成本的出現(xiàn),此時(shí)情況將發(fā)生改變。設(shè)從超市A到超市B需要支付轉(zhuǎn)換成本C,A超市某商品Q的價(jià)格為Pa,B超市Q商品的價(jià)格Pb,如果(Pa-Pb)<C,也就意味A超市的Q商品可比B超市價(jià)格高出0-C這一范圍,這是因?yàn)槿绻M(fèi)者從超市A轉(zhuǎn)移到B來(lái)購(gòu)買商品Q,則支付的總成本為(Pb+C),它大于Pa,消費(fèi)者不會(huì)轉(zhuǎn)移到超市B;如果(Pa-Pb)>C,則消費(fèi)者轉(zhuǎn)移到超市B購(gòu)買的總成本(Pb+C)<Pa,消費(fèi)者會(huì)轉(zhuǎn)移到超市B購(gòu)買商品Q.這種情形也就意味著超市A可以利用這種消費(fèi)者的轉(zhuǎn)換成本,在價(jià)格上可以稍高于超市B的價(jià)格;同時(shí),它對(duì)于超市B而言也是相同的。雙方均可通過(guò)這種轉(zhuǎn)移成本實(shí)現(xiàn)地理位置的某種程度意義上的壟斷。
上述是在對(duì)一種相同商品進(jìn)行假設(shè)的條件下,而實(shí)際上超市經(jīng)營(yíng)的商品種類是繁多的。現(xiàn)假設(shè)有兩種商品Q1和Q2,超市A商品Q1的價(jià)格為Pa1,商品Q2的價(jià)格為Pa2,超市B的商品Q1的價(jià)格為Pb1,Q2的價(jià)格為Pb2.同時(shí),消費(fèi)者信息是完全的,即消費(fèi)者了解各超市的價(jià)格。根據(jù)Pa1、Pa2、Pb1和Pb2的不同,分以下幾種情形考慮:
情形Ⅰ:如果Pa1=Pb1且Pb2=Pa1,則與假設(shè)只有同一種商品時(shí)的情形類似。他們吸引消費(fèi)者的數(shù)量是均等的。
情形Ⅱ:如果Pa1>Pb1且Pa2≥Pb2,則超市B因商品Q1的低價(jià)而吸引更多的消費(fèi)者。同理在Pa1<Pb1且Pa2≤Pb2、或者Pa1≤Pb1且Pa2<Pb2,或Pa1≥Pb1且Pa2>Pb2的情況下都是類似的,超市都會(huì)因更低的價(jià)格吸引更多的消費(fèi)者。
情形Ⅲ:如果Pa1>Pb1,而Pa2<Pb2,則意味著超市A的商品Q2更便宜,而超市B的商品Q1更便宜。此時(shí),消費(fèi)者在充分信息條件下通過(guò)價(jià)格比較,在無(wú)轉(zhuǎn)換成本條件下,會(huì)在超市A購(gòu)買商品Q2,而在超市B購(gòu)買商品Q1.現(xiàn)在考慮消費(fèi)者從超市A到超市B存在轉(zhuǎn)換成本,設(shè)此轉(zhuǎn)換成本為C.如果(Pa2+C)≥Pb2,即消費(fèi)者在超市B購(gòu)買商品Q1后,在沒(méi)有轉(zhuǎn)換成本時(shí),會(huì)到超市A購(gòu)買商品Q2,但由于轉(zhuǎn)換成本的存在,到超市A購(gòu)買商品的Q2總成本將大于在超市B購(gòu)買的成本,此時(shí)消費(fèi)者會(huì)選擇在超市B同時(shí)購(gòu)買商品Q1和Q2.這就是超市低價(jià)促銷的策略所在,超市通過(guò)部分商品實(shí)行低價(jià)策略來(lái)吸引消費(fèi)者,聚集顧客,在消費(fèi)者購(gòu)買低價(jià)商品的同時(shí),購(gòu)買其它商品,從而帶動(dòng)超市的整體銷售。
應(yīng)用分析
構(gòu)筑轉(zhuǎn)換成本上述分析表明,一定的轉(zhuǎn)換成本可以避免超市間直接的低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)。首先是地理位置上的轉(zhuǎn)換成本。超市間距離相隔太近是引發(fā)價(jià)格戰(zhàn)的直接原因。由于幾乎不存在轉(zhuǎn)換成本,消費(fèi)者會(huì)從一家超市轉(zhuǎn)換到另一家超市,來(lái)尋求價(jià)格更便宜的商品,這樣消費(fèi)者購(gòu)買的都是超市促銷的商品。對(duì)于超市而言,這種促銷價(jià)格策略在這種情形下并沒(méi)有達(dá)到其預(yù)期的目的,低價(jià)只能帶來(lái)超市的低利潤(rùn)。而當(dāng)存在轉(zhuǎn)換成本時(shí),超市就可以在某些商品上制定高于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格,從而實(shí)現(xiàn)差別價(jià)格策略,保證超市合理的利潤(rùn)。因此,超市在選址時(shí),必須考慮消費(fèi)者在不同超市間的轉(zhuǎn)換成本。超市可以通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查等方法來(lái)衡量這種因距離而產(chǎn)生的交通費(fèi)用,所花費(fèi)的時(shí)間和精力等所構(gòu)成的轉(zhuǎn)換成本。通過(guò)這種轉(zhuǎn)換成本的構(gòu)建,尋求與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手間的最佳距離間隔,一方面避免直接面對(duì)面競(jìng)爭(zhēng)所可能引發(fā)的價(jià)格戰(zhàn),同時(shí)又能達(dá)到較好的選址效果。
這種因距離間隔所產(chǎn)生的轉(zhuǎn)換成本只是超市轉(zhuǎn)換成本的一部分。超市還可通過(guò)其它方式來(lái)創(chuàng)造轉(zhuǎn)換成本,構(gòu)建企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)壁壘。目前企業(yè)最常用的方式就是忠誠(chéng)計(jì)劃。如超市可采用與航空公司類似的“常旅客計(jì)劃”,獎(jiǎng)勵(lì)經(jīng)常到超市購(gòu)物且達(dá)到一定量的消費(fèi)者。在有選擇的情況下,消費(fèi)者傾向于選擇自己持有“會(huì)員卡”的超市,以便獲得各種獎(jiǎng)勵(lì)。這種積分計(jì)劃在一定程度上可達(dá)到轉(zhuǎn)換成本的效果,因?yàn)橐坏┫M(fèi)者如果轉(zhuǎn)換到另一個(gè)超市,以前的積分可能就被放棄或者被推遲兌現(xiàn)了,從而產(chǎn)生了轉(zhuǎn)換成本。目前,很多零售企業(yè)已經(jīng)已開(kāi)展了此類忠誠(chéng)計(jì)劃。如英國(guó)的德士高超市連鎖和美國(guó)的SUPERVALU食品連鎖就因此類忠誠(chéng)計(jì)劃建立了企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
差異化競(jìng)爭(zhēng)“現(xiàn)代競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略之父”邁克爾。波特在其《競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)》一書(shū)中提出了“差異化戰(zhàn)略”。它是通過(guò)公司提供差異化的產(chǎn)品或服務(wù),樹(shù)立起一些具有獨(dú)特性的東西。差異化競(jìng)爭(zhēng)可減少顧客對(duì)市場(chǎng)價(jià)格的敏感度。因?yàn)閷?duì)于差異化的產(chǎn)品來(lái)講,消費(fèi)者具有較強(qiáng)的偏好心理,價(jià)格需求彈性較小,消費(fèi)者對(duì)價(jià)格的反應(yīng)不敏感,即使企業(yè)稍微提高價(jià)格,其市場(chǎng)需求的下降幅度也很小。直接的低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的主要原因之一就是產(chǎn)品或服務(wù)的相似而沒(méi)有差異,但是通過(guò)差異化策略就可以有效地避免這種低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)。
本文運(yùn)用博弈論的相關(guān)模型分析了超市間的不同價(jià)格博弈行為,經(jīng)營(yíng)的相似性和無(wú)轉(zhuǎn)換成本是超市間低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的主要原因。超市要避免價(jià)格戰(zhàn),除可以通過(guò)構(gòu)筑轉(zhuǎn)換成本來(lái)鎖定消費(fèi)者,還可以利用差異化競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略來(lái)避免這種價(jià)格戰(zhàn)。
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