黃海渤海沿海冰情嚴重 山東海鮮貨缺價漲
連日來,黃海渤海沿海地區(qū)嚴重的海冰冰情,使海鮮的捕撈受阻,價格開始上漲。
1月19 日,記者到濟南海鮮大市場了解情況。雖然近日氣溫有所回升,鮮活海鮮的種類較大雪封路前有所增加,但市場上鮮活海鮮仍然很少。上午8 時,成龍水產(chǎn)的老板就早早關(guān)了手機回家休息,而以往這個時候,仍是他忙碌的時刻。膠東于家水產(chǎn)批發(fā)中心的老板說:“現(xiàn)在活海鮮太少了,我們家在海邊有養(yǎng)殖基地,但都被冰封了,撈不出來。現(xiàn)在賣的大部分是凍貨,少量活海鮮都是原來捕撈的放在池子里暫養(yǎng)的。”
海鮮大市場市場部主管穆先生告訴記者,1月18日晚上貨量比平時少了10% ,價格也上浮了。“1月18日晚來的貨里有鮮鲅魚,聽業(yè)戶說,出海很不容易。原來這時候是鮮鲅魚大批量上市的時候,現(xiàn)在少了,價格也漲了,一斤多的小鲅魚上貨就11元/斤,原來上貨才六七元一斤,大的上貨17元/斤。”穆先生說,受海冰封海影響,市場上的蝦特別少,10家業(yè)戶里只有一家有蝦賣。
有攤主介紹說,現(xiàn)在母爬蝦35元/斤,普通爬蝦為25元/斤,比前兩天平均每斤漲了5 元到10 元。基圍蝦價格高達 118元/斤,與半月前相比,漲幅高達60% 左右。此外,海蠣子、八帶等小海鮮的價格均出現(xiàn)程度不一的上漲。“最近幾天都沒有鮮爬蝦和蟹類供貨了,現(xiàn)在市場上賣的蝦蟹多是未售完的存貨。”
據(jù)省海洋與漁業(yè)廳通報,雖然海冰對漁業(yè)生產(chǎn)有所影響,但由于水產(chǎn)品加工、冷藏等許多企業(yè)有充足的冰鮮海產(chǎn)品儲備,不會對節(jié)前的海產(chǎn)品供應造成嚴重影響,海產(chǎn)品市場總體形勢穩(wěn)定。 但隨著春節(jié)臨近,餐飲業(yè)將迎來消費旺季,居民需求量增加,節(jié)前水產(chǎn)品價格繼續(xù)走高的可能性很大。
記者還了解到,壽光漁民出海捕魚量減少,漁船往返周期延長,不少海產(chǎn)品供應量下降,價格一路走高。 一個月前梭子蟹還50元/斤,現(xiàn)在漲到60 元。各種海貨種類明顯減少,養(yǎng)殖類海鮮和冷凍海產(chǎn)品趁機搶占市場,已經(jīng)開始唱主角。
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