南方活海鮮成濟南市場“主力”
濟南海鮮批發(fā)大市場的工作人員劉女士告訴記者,“最近幾天都沒有山東附近海域的鮮爬蝦和蟹類供貨了,現(xiàn)在市場上賣的活蝦蟹多是從南方過來的貨。”
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),隨著春節(jié)臨近,居民的消費量逐漸增大,海鮮價格必然會出現(xiàn)上漲。
本報濟南1月24日訊受渤海海冰影響,海鮮捕撈量驟減,產(chǎn)自山東附近海域的活海鮮已經(jīng)在市場中出現(xiàn)斷貨,省城部分冰凍海鮮零售價格跟風(fēng)上漲。
濟南海鮮大市場>>
產(chǎn)自膠東的活海鮮基本不見了
在位于濟南市中區(qū)建設(shè)路的濟南海鮮批發(fā)大市場,記者發(fā)現(xiàn),市場上銷售的多為冰凍海鮮,鮮活海鮮已經(jīng)比較少了。
下午1點30分,煙臺籍的水產(chǎn)老板杜女士正在裝車,往市區(qū)一家大酒店送貨。“這一車貨有500公斤左右,都是冷凍的舌鰨魚,現(xiàn)在產(chǎn)自膠東半島的活海鮮基本沒有了,已經(jīng)斷貨一周了。”杜女士說,受到海冰影響,從海上捕撈的各類活海鮮減少。
據(jù)了解,從濟南海鮮批發(fā)大市場1月24日的銷售價格來看,鲅魚的批發(fā)價格為20元/公斤,鯧魚的批發(fā)價格為44元/公斤,黃花魚的批發(fā)價格為28元/公斤,帶魚的批發(fā)價格為26元/公斤。“這幾種海鮮是濟南市民最喜歡吃的,但都是冰凍的。”海鮮經(jīng)營戶井女士告訴記者,從24日凌晨起,鯧魚開始出現(xiàn)缺貨,一些前來批發(fā)海鮮的零售商戶已經(jīng)拿不到新貨了。
濟南海鮮批發(fā)大市場的工作人員劉女士告訴記者,“最近幾天都沒有山東附近海域的鮮爬蝦和蟹類供貨了,現(xiàn)在市場上賣的活蝦蟹多是從南方過來的貨。”
雖然山東周圍海域的活海鮮缺貨,但是市場中仍有大量來自南方的活海鮮。宏偉水產(chǎn)的史老板介紹說,他的店內(nèi)共經(jīng)銷18種活海鮮,都是從南方空運過來的。“除了咱山東產(chǎn)的鯧魚、鲅魚、帶魚缺貨外,南方海域產(chǎn)的基圍蝦、鮑魚等貨源都很充足。”祖籍江蘇的活海鮮水產(chǎn)商李女士說。
社區(qū)農(nóng)貿(mào)市場>>
商戶凌晨去批發(fā)鯧魚已經(jīng)沒貨了
1月24日,家住棋盤社區(qū)的徐女士想趁休息在家露一手,給家人做道“清蒸鯧魚”。上午8點30分,徐女士拎著菜籃子,來到小區(qū)外的社區(qū)菜市場。聽完海鮮水產(chǎn)攤的老板報出的價格,徐女士都驚呆了,“怎么這么貴。∫郧耙唤锊攀鄩K錢,現(xiàn)在一斤都快到50塊錢了。”無奈之下,徐女士放棄了鯧魚,最后買了兩條鲅魚。
“十多塊錢一斤的鯧魚,和我這里賣的不是一種,但最近一些海鮮確實漲價明顯。”菜市場經(jīng)營海鮮水產(chǎn)的老板高先生介紹說,出現(xiàn)海冰后,鯧魚、鲅魚、帶魚、黃花魚的價格就開始出現(xiàn)上漲。
據(jù)了解,目前該市場鲅魚每公斤24元,帶魚每公斤36元,漲幅從6元至12元不等。而產(chǎn)自膠東海域的鯧魚漲價最明顯,平均每公斤漲了20元,現(xiàn)在每公斤為96元。24日凌晨,高老板去批貨時,鯧魚已經(jīng)沒貨了。
在菜市場賣了8年水產(chǎn)的老板王先生告訴記者,部分海鮮水產(chǎn)此次漲價,雖然與海面結(jié)冰有一定關(guān)系,但隨著春節(jié)臨近,居民的消費量逐漸增大,海鮮價格也必然會出現(xiàn)上漲。
大超市海鮮專柜>>
部分消費者無奈選購廉價水產(chǎn)品
24日中午,記者在歷山路大潤發(fā)超市的海鮮專柜看到,購買海鮮的消費者絡(luò)繹不絕,而物美價廉的水產(chǎn)最受消費者喜愛。 “小鯧魚9.9元/500克”、“黃花魚21.5元/500克”,看著價格牌上的標(biāo)價,原本只想逛逛超市沒想購物的孟老太,在冰柜里挑了條一斤多重的黃花魚。
但面對一些價格比較貴的海鮮,消費者也很少愿意購買。“這大鯧魚也太貴了,那邊小的每斤還不到10塊,但這大的每斤賣69塊錢,我覺得都是鯧魚,一樣吃。”一名顧客將稱好的大鯧魚又放回原處,選了幾條小鯧魚。記者發(fā)現(xiàn),不止大鯧魚售價比較貴,“中鯧魚47元/500克”、“大黃花魚36.2元/500克”、“本地帶魚24.2元/500克”,這些海鮮都讓普通消費者感到“較貴”。
未來5天海冰將略緩解
國家海洋局北海預(yù)報中心專家24日介紹,未來5天,渤海和黃海北部將受中等強冷空氣影響,但維持時間較短,海冰冰情整體上將略為緩解。
國家海洋局北海預(yù)報中心中長期預(yù)報室副主任商杰介紹,24日,渤海海冰覆蓋面積約在42%,比前幾日覆蓋面積有所減少。未來5天,渤海和黃海北部冰情整體上呈緩解趨勢。
國家海洋局北海預(yù)報中心監(jiān)測資料顯示,24日,遼東灣浮冰最大外緣線為40海里左右,渤海灣、萊州灣和黃海北部浮冰最大外緣線分別約為28海里、40海里和12海里。膠州灣北部的河口、淺灘及漁港碼頭等沿岸有少量擱淺冰。
據(jù)預(yù)測,未來5天,遼東灣浮冰最大外緣線為50海里至60海里,平整冰厚一般為15厘米至25厘米,最大40厘米;渤海灣、萊州灣和黃海北部浮冰最大外緣線為20海里至30海里、30海里至40海里和15海里至25海里。
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