浙江:內(nèi)洋捕撈產(chǎn)量下降 市場(chǎng)上舟山帶魚(yú)漲價(jià)超50%
1月27日,記者從浙江農(nóng)都水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)了解到,海產(chǎn)市場(chǎng)基本看不到質(zhì)量好的內(nèi)洋帶魚(yú)、鯧魚(yú)等經(jīng)濟(jì)魚(yú)類,尤其是內(nèi)洋帶魚(yú),即使出高價(jià)也進(jìn)不到貨。
缺貨讓市場(chǎng)帶魚(yú)價(jià)格飆升。該市場(chǎng)海鮮批發(fā)商應(yīng)素青說(shuō),去年這個(gè)時(shí)候遠(yuǎn)洋帶魚(yú)進(jìn)價(jià)每斤只要約12元,現(xiàn)在已經(jīng)漲到18元到20元一斤,漲幅超過(guò)了50%。
“如今我自己想吃幾條好的帶魚(yú)都難,更別提普通的市民了。”老應(yīng)感嘆著說(shuō),照著這樣的勢(shì)頭,春節(jié)肯定還要漲。
批發(fā)市場(chǎng)有價(jià)無(wú)貨
不僅農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)戶拿不到貨,浙江農(nóng)都水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)的海產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶,眼下也正在為空空的攤位煩惱不已。
據(jù)浙江農(nóng)都水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)水產(chǎn)部的俞經(jīng)理介紹,往年這個(gè)時(shí)候,水產(chǎn)市場(chǎng)運(yùn)送帶魚(yú)、鯧魚(yú)等經(jīng)濟(jì)魚(yú)類的卡車每天大約有二三十車,而現(xiàn)在只能見(jiàn)到兩三車,市場(chǎng)的水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶紛紛抱怨,進(jìn)來(lái)的貨不但數(shù)量少、質(zhì)量還差。
做了30年海鮮批發(fā)的應(yīng)素青說(shuō),今年是他從事這個(gè)行業(yè)以來(lái)最難做的一年。自去年9月中旬開(kāi)捕以來(lái),經(jīng)濟(jì)魚(yú)類的貨量就越來(lái)越少,他們進(jìn)貨也就越來(lái)越難、越來(lái)越貴,尤其是內(nèi)洋帶魚(yú)。
“我們一直從沈家門(mén)、石浦、寧波、奉化這些地方進(jìn)貨,以前他們供貨很及時(shí)也夠量,可是現(xiàn)在不管你怎么催都說(shuō)沒(méi)貨。”他有仔細(xì)比較過(guò)去年冬天和今年冬天內(nèi)洋帶魚(yú)進(jìn)貨的情況。
他說(shuō),去年這個(gè)時(shí)候,他的水產(chǎn)行每天要進(jìn)十幾萬(wàn)斤的帶魚(yú),而現(xiàn)在每天能拿到一兩萬(wàn)斤已經(jīng)相當(dāng)不錯(cuò);去年他進(jìn)的帶魚(yú)基本是500克左右、甚至超過(guò)1000克的新鮮“內(nèi)洋”帶魚(yú),而現(xiàn)在連兩三百克的冰凍帶魚(yú)進(jìn)貨都很困難,更別提500克以上的新鮮“內(nèi)洋”帶魚(yú),基本有價(jià)無(wú)貨。
韓國(guó)商人海上“截貨”
內(nèi)洋帶魚(yú)一直以肉厚油潤(rùn)、味道鮮美深受消費(fèi)者喜愛(ài),冬季本來(lái)是捕撈旺季,但在這個(gè)時(shí)候竟然買(mǎi)不到新鮮的海魚(yú)實(shí)在罕見(jiàn)。
舟山海洋與漁業(yè)局捕撈處負(fù)責(zé)生產(chǎn)管理的張勇進(jìn)認(rèn)為,帶魚(yú)市場(chǎng)緊缺現(xiàn)象應(yīng)該與捕撈產(chǎn)量下降有關(guān)。
“去年本來(lái)就是海洋捕撈小年,各大漁場(chǎng)的帶魚(yú)產(chǎn)量幾乎都銳減,單單是舟山的產(chǎn)量至少比前一年減了30%.連舟山本地市場(chǎng)也只有一些小帶魚(yú),價(jià)格還高得要命。”據(jù)張勇進(jìn)介紹,根據(jù)相關(guān)的統(tǒng)計(jì)分析材料顯示,去年舟山市海洋捕撈總產(chǎn)量整體上升,尤其是產(chǎn)品中低值和雜魚(yú)產(chǎn)量的比例大幅度上升,但是一些雙拖作業(yè)收獲的濟(jì)魚(yú)類,如帶魚(yú)、鯧魚(yú)、鰻魚(yú)等魚(yú)類的捕撈量卻急劇下降,其中帶魚(yú)是減產(chǎn)最劇烈的魚(yú)類。
而老應(yīng)他們對(duì)于帶魚(yú)“一魚(yú)難求”的現(xiàn)象,還有另外一種解釋。
“聽(tīng)說(shuō)韓國(guó)人直接從我們的捕撈漁船上截貨,把我們的內(nèi)洋帶魚(yú)都買(mǎi)走了。”老應(yīng)說(shuō),韓國(guó)商人出的價(jià)格比國(guó)內(nèi)的普遍要高,而從事海洋捕撈的漁船考慮到還可以少些運(yùn)輸費(fèi),因此整船整船的海魚(yú)都轉(zhuǎn)手賣(mài)給了韓國(guó)人,這在海魚(yú)捕撈產(chǎn)量本就銳減的當(dāng)下,對(duì)于國(guó)內(nèi)的水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶簡(jiǎn)直是致命打擊,眼看春節(jié)臨近,無(wú)貨可售的經(jīng)營(yíng)戶們一籌莫展。
老應(yīng)說(shuō),眼下唯一的辦法,是從廣東、印度等地進(jìn)些遠(yuǎn)洋帶魚(yú),但從口味而言,這些遠(yuǎn)洋帶魚(yú)肉質(zhì)粗糙,顯然不大受消費(fèi)者待見(jiàn)。
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