黃海渤海冰封 太原海鮮價(jià)格猛漲
這幾天,在太原市五龍口做海鮮生意的林老板特別著急,因?yàn),他店里的貨越?lái)越少。
受渤海和黃海海面冰封的影響,太原市五龍口水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)、沃爾瑪超市、市區(qū)多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等來(lái)自山東、大連的海鮮價(jià)格猛漲30%-60%,有的已經(jīng)斷貨。部分海鮮經(jīng)銷(xiāo)商估計(jì),如果寒冷天氣持續(xù),黃渤海海面繼續(xù)冰封,海鮮價(jià)格還將出現(xiàn)暴漲,市民將難以在春節(jié)期間吃到新鮮的蒜蓉粉絲扇貝了。
28日,記者進(jìn)入五龍口海鮮市場(chǎng),看到許多家銷(xiāo)售海鮮的攤主都在閑聊,比往常冷清不少。這些海鮮攤位前原來(lái)擺放的氧氣大盆已經(jīng)見(jiàn)不到蹤影,取而代之的是各種冰凍海鮮。“這些帶魚(yú)、鲅魚(yú)、紅蝦都是我放在冰柜里的存貨,現(xiàn)在派上用場(chǎng)了。”一位海鮮商說(shuō),已經(jīng)有近一個(gè)星期進(jìn)不到活海鮮了,只能賣(mài)這些冰凍海鮮。經(jīng)銷(xiāo)海鮮10多年的林老板告訴記者,受海冰影響,海蠣子產(chǎn)量只有平時(shí)的1/3,收購(gòu)價(jià)格上漲了近一倍。“現(xiàn)在,整個(gè)太原水產(chǎn)市場(chǎng)的海鮮都很緊缺,價(jià)格也隨之猛漲。”
記者注意到,原價(jià)24元—30元/公斤的元貝,現(xiàn)在市場(chǎng)零售價(jià)已經(jīng)賣(mài)到36元—42元/公斤;基圍蝦的原價(jià)在每公斤50元—70元左右,現(xiàn)在每公斤則賣(mài)到了70元—90元。同樣受影響的還有太原市各大海鮮酒店。據(jù)了解,東港海鮮、海世界、唐都生態(tài)園等酒店的海鮮價(jià)格均有10%—30%的漲幅,不過(guò),多家酒店負(fù)責(zé)人表示,酒店因前期存貨較多,暫時(shí)不會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的斷貨,但價(jià)格卻會(huì)有不同幅度的上漲。
我省境內(nèi)的鮮活海鮮主要來(lái)自青島、煙臺(tái)、大連等地,海冰災(zāi)害的出現(xiàn),致使各地漁船冰凍在沿海港口,無(wú)法生產(chǎn)作業(yè),這直接導(dǎo)致了我省部分水產(chǎn)品尤其是鮮活類(lèi)海產(chǎn)品貨源短缺、價(jià)格上漲。山東省水產(chǎn)品供應(yīng)量減少20%,一些水產(chǎn)品價(jià)格甚至上漲60%左右;同時(shí),遼寧各地海鮮產(chǎn)品價(jià)格也一路飆升。
按照往年慣例,春節(jié)前半個(gè)月是海鮮的銷(xiāo)售旺季。但是,目前太原市海鮮火爆的銷(xiāo)售場(chǎng)面沒(méi)有像往年一樣如期而至。對(duì)此,海鮮銷(xiāo)售商們并沒(méi)有過(guò)多的擔(dān)心。“目前由于天氣作怪和海鮮產(chǎn)品不齊全,沒(méi)有激起市民的消費(fèi)熱情。但是伴隨著天氣好轉(zhuǎn),海貨大量上市,等到農(nóng)歷的臘月十五之后,也就是陽(yáng)歷的1月29日,海鮮產(chǎn)品將會(huì)迎來(lái)銷(xiāo)售旺季。”一位業(yè)內(nèi)人士說(shuō),往年,春節(jié)前海鮮都有一波上漲行情,今年由于海鮮減產(chǎn),如果需求增加的話,漲價(jià)是勢(shì)在必行的。
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