記者報道：“有了這款低溫烘干機(jī)械，再也不用為雨天或臺風(fēng)魚蝦漫堤發(fā)愁了。鱸魚、南美白對蝦等海產(chǎn)，經(jīng)過這個大家伙烘干，完全達(dá)到曬干的效果。”2月4日，在平沙鎮(zhèn)前西鷹杰公司養(yǎng)殖場召開的水產(chǎn)品烘干技術(shù)現(xiàn)場會上，廣大養(yǎng)殖戶對這款新型烘干設(shè)備表示了濃厚的興趣。據(jù)悉，為提高水產(chǎn)品加工水平，解決養(yǎng)殖戶對水產(chǎn)品深加工需求，我市農(nóng)業(yè)（農(nóng)機(jī)）主管部門近期引進(jìn)適合農(nóng)戶操作和使用的水產(chǎn)品烘干機(jī)械，并首次將其列入農(nóng)機(jī)政策補(bǔ)貼系列，旨在促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，保障增收和增效。

　　據(jù)了解，近年來，我市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速，僅淡水養(yǎng)殖面積就達(dá)到了20多萬畝。2009年，水產(chǎn)品總產(chǎn)量約20噸，產(chǎn)值超29億元。然而，我市水產(chǎn)品銷售基本以鮮活產(chǎn)品為主，遇到銷售淡季或冰凍、臺風(fēng)等災(zāi)害天氣，大量水產(chǎn)品滯銷。養(yǎng)殖戶只好賤價傾銷，造成養(yǎng)殖戶損失慘重，也挫傷了其養(yǎng)殖積極性。據(jù)悉，隨著生活水平不斷提高，優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)干貨因味道鮮美，貯存方便更受消費(fèi)者青睞。對養(yǎng)殖戶而言，干貨海產(chǎn)附加值高，優(yōu)勢明顯。烘干技術(shù)和設(shè)備的引進(jìn)推廣，較好地解決這一難題，提高產(chǎn)品質(zhì)量。

　　2月4日在平沙鎮(zhèn)養(yǎng)殖場魚塘邊，技術(shù)人員現(xiàn)場演示了羅非魚、立魚、鱸魚及南美白對蝦等水產(chǎn)品的烘干過程。市、區(qū)、鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)（農(nóng)機(jī)）主管部門及相關(guān)養(yǎng)殖戶70多人觀看了演示，對機(jī)械操作的便捷和水產(chǎn)品烘干后的成品烘曬效果表示十分滿意。