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成都:推動(dòng)農(nóng)超對(duì)接 搞活農(nóng)產(chǎn)品流通

2010-02-05 17:19 來源:中國(guó)食品科技網(wǎng)   打印 | 收藏 |
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  2009年成都市商務(wù)局組織大型流通企業(yè)開展“農(nóng)超對(duì)接”試點(diǎn)工作,引導(dǎo)大型流通企業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社對(duì)接,建立農(nóng)產(chǎn)品直接采購(gòu)基地。家樂福、人人樂、伊藤、紅旗連鎖、互惠等9戶流通企業(yè)將擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品直接采購(gòu)作為生鮮經(jīng)營(yíng)的重要策略,在110多個(gè)門店中經(jīng)營(yíng)本地生鮮農(nóng)產(chǎn)品,銷售本地農(nóng)產(chǎn)品8.12億元,其中人人樂11家門店本地農(nóng)產(chǎn)品銷售額超過了1.7億元。“農(nóng)超對(duì)接”的開展,對(duì)提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,減少流通環(huán)節(jié),促進(jìn)農(nóng)民增收,起到了積極作用。

  2009年4月,成都市商務(wù)局和成都市農(nóng)委聯(lián)合出臺(tái)了《關(guān)于開展農(nóng)超對(duì)接試點(diǎn)工作的實(shí)施意見》,首批確定了紅旗連鎖、互惠超市、家樂福、伊藤洋華堂、人人樂、好又多等9戶流通企業(yè)作為“農(nóng)超對(duì)接”試點(diǎn)企業(yè)。按照政府引導(dǎo),市場(chǎng)運(yùn)作的方式,建立“農(nóng)超對(duì)接”渠道,加大經(jīng)營(yíng)鮮活農(nóng)產(chǎn)品所需的流通設(shè)施投入,增強(qiáng)鮮活農(nóng)產(chǎn)品加工配送能力,提高鮮活農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)信息化水平。為了促進(jìn)“農(nóng)超對(duì)接”,我局會(huì)同市財(cái)政局制定了相關(guān)支持政策,調(diào)動(dòng)了試點(diǎn)企業(yè)擴(kuò)大本地生鮮農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)。

  在開展“農(nóng)超對(duì)接”的過程中,試點(diǎn)流通企業(yè)加大了與農(nóng)民專業(yè)合作社的合作,分別與崇州江之源蔬菜專業(yè)合作社、郫縣唐元誠(chéng)信蔬菜種植基地、三甲科技獼猴桃專業(yè)合作社、成都市龍泉驛區(qū)十陵禽業(yè)合作社等160多家農(nóng)民專業(yè)合作社簽訂了“農(nóng)超對(duì)接”協(xié)議,并減免了生鮮農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入超市銷售的部分費(fèi)用。實(shí)行“農(nóng)超對(duì)接”后,超市通過專業(yè)合作社直接采購(gòu)農(nóng)民種植的農(nóng)產(chǎn)品,減少了中間環(huán)節(jié),節(jié)約了成本。以前從田頭到貨架,最快要兩天,現(xiàn)在一般只需1天,最快的僅數(shù)小時(shí)。

  通過“農(nóng)超對(duì)接”的方式,大邑縣潤(rùn)元專業(yè)合作社種植的豐水梨、邛崍市三甲科技獼猴桃專業(yè)合作社的獼猴桃通過家樂福的分銷渠道直接進(jìn)入了成都、北京、上海、武漢及安徽等地家樂福賣場(chǎng)。

  “農(nóng)超對(duì)接”是新興的鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通方式。從試點(diǎn)情況看,要全面推廣“農(nóng)超對(duì)接”還要過“四關(guān)”——農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模和品牌建設(shè)、產(chǎn)品品種的豐富性、配送體系建設(shè)和質(zhì)量管理體系。據(jù)了解,與傳統(tǒng)批發(fā)市場(chǎng)相比,幾乎所有超市都對(duì)直采農(nóng)產(chǎn)品設(shè)置了嚴(yán)格的準(zhǔn)入“門檻”。比如,家樂福就要求,實(shí)行“農(nóng)超對(duì)接”、進(jìn)行直采的合作社和基地要達(dá)到一定生產(chǎn)規(guī)模,單品的供應(yīng)量至少1噸以上,同時(shí),產(chǎn)品要豐富,最好能夠覆蓋所有品種。此外,專業(yè)合作社要具備一定的管理水平和質(zhì)量控制能力,如農(nóng)藥殘留必須檢測(cè)合格等。目前,流通企業(yè)一般不接受與單個(gè)農(nóng)民生產(chǎn)者的對(duì)接。

責(zé)任編輯:暖陽
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