云南昆明市場(chǎng)米線也要漲價(jià)
3月3日,昆明市民鐘先生一早去菜場(chǎng)買米線時(shí),攤主告訴他:“米線漲價(jià)了,您常買的這種從2.2元/公斤2.5元/公斤了。因?yàn)榇竺诐q了,米線廠漲了,我們只能也漲。”本報(bào)隨后從五里多糧油市場(chǎng)證實(shí),近期米價(jià)持續(xù)上漲。多家米線加工廠的出廠價(jià)格也不同程度的進(jìn)行了調(diào)整。
來自米線終端巨頭建新園的消息是:公司已經(jīng)在計(jì)劃近期調(diào)整價(jià)格,具體漲幅和時(shí)間仍在商榷當(dāng)中。橋香園營(yíng)運(yùn)部李總則表示,倘若物價(jià)持續(xù)走高,萬不得已時(shí)只能漲價(jià)。
3月3日在五里多糧油市場(chǎng)上,幾乎所有批發(fā)商都表示近期米價(jià)持續(xù)上漲,一位批發(fā)商談及米價(jià),連連搖頭:“現(xiàn)在大米一天一個(gè)價(jià),天天漲,我都算不清楚究竟?jié)q了多少了。”另一批發(fā)商感慨:“漲得太猛了,東北的米從4元/公斤漲到5元/公斤了,本地米每公斤最少也漲了五六角。”
在好又多超市,大米的促銷牌已蕩然無存,工作人員稱近日大米暫未漲價(jià),但促銷活動(dòng)全部停止了。
“大米和燃料價(jià)格的不斷上漲造成成本提升,但售價(jià)一直沒調(diào),加上銷售量又不大,導(dǎo)致我們持續(xù)虧損。”昆明穗豐食品廠孔副廠長(zhǎng)表示,所產(chǎn)米線準(zhǔn)備在一個(gè)月內(nèi)調(diào)價(jià),具體上漲多少還得等財(cái)務(wù)核算后再定。
云線食品廠生產(chǎn)的米線主要供應(yīng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和一些餐飲連鎖店,從3月1日起,該廠米線開始逐步調(diào)價(jià),對(duì)于不同的客戶會(huì)有不同的提價(jià),但總的來說每公斤漲幅只有一兩角錢。
“年前市場(chǎng)上鮮米線就開始漲價(jià),一下每公斤漲了5毛,我覺得劃不來,就沒買,改去買面條,但是吃慣了米線,還是覺得面條不好吃,這不,雖然漲了,還是過來買米線。”昨天,陳阿姨又來到大樹營(yíng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買米線。
米線攤李老板介紹,米線從1月份就開始漲價(jià)了,漲價(jià)后生意大不如從前,以前每天賣200多公斤,還不夠賣;現(xiàn)在每天賣100公斤左右,還賣不完。
田園里農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一家米線攤老板說,和去年年底相比,如今米線售價(jià)每公斤差不多都漲了5角左右,一般的都從每公斤2.5元漲到了3元。因?yàn)槊拙要吃新鮮的,不能久放,所以一直不敢多進(jìn)。
鮮米線漲價(jià),市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)煮品米線的連鎖店會(huì)不會(huì)跟著水漲船高呢?
建新園辦公室一位姓張的工作人員透露,由于原材料的大幅上漲,公司已經(jīng)在計(jì)劃近期調(diào)整價(jià)格,具體漲幅和時(shí)間仍在商榷當(dāng)中。
橋香園營(yíng)運(yùn)部李總表示,目前肉類、蔬菜、食用油、店鋪?zhàn)饨、人工工資樣樣都漲,但是橋香園一直未調(diào)價(jià),運(yùn)營(yíng)狀態(tài)如履薄冰。但因?yàn)闃蛳銏@定位是大眾路線,也希望昆明老百姓能吃到放心米線,所以只要企業(yè)抗得住,就不會(huì)輕易走漲價(jià)的路線。漲價(jià)與否,一方面根據(jù)整個(gè)行業(yè)實(shí)際情況來定,另一方面受物價(jià)整體影響,倘若物價(jià)持續(xù)走高,萬不得已時(shí)只能漲價(jià)。
福華園相關(guān)工作人員表示,雖然原料上漲,但暫無漲價(jià)計(jì)劃。
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