清火綠豆?jié)q得讓人很上火

　　“最近這個綠豆價(jià)格漲的那叫一個嚇人哦。”近日，家住江北區(qū)金果園的劉女士本打算采購綠豆熬粥“去春火”，沒想到綠豆身價(jià)大漲，心頭莫名“添火”。

　　綠豆零售價(jià)格翻番

　　筆者在走訪新世紀(jì)、重百、永輝等市內(nèi)大型超市后發(fā)現(xiàn)，目前超市內(nèi)的散裝綠豆零售價(jià)格已經(jīng)達(dá)到7.4元/斤，一斤一袋的袋裝綠豆也達(dá)到10.8元/袋，相比兩個月前的4.5元/斤，價(jià)格翻了一番。

　　在江北區(qū)盤溪農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場內(nèi)，散裝綠豆的批發(fā)價(jià)格也已經(jīng)達(dá)到了7.2元/斤。不少商販向記者表示，近來綠豆的價(jià)格可謂是“一天一變”，不停地往上漲。個別區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場的綠豆價(jià)格甚至漲到9元/斤，漲幅大。

　　綠豆?jié)q價(jià)目前已經(jīng)開始蔓延到相關(guān)產(chǎn)品如綠豆芽上。4月12日，在十八梯農(nóng)貿(mào)市場，綠豆芽比往常少了一些，價(jià)格也從原來的1元/斤漲到1.5元/斤，就是這樣，攤販還叫苦連天：“綠豆進(jìn)價(jià)一直在漲，我們遭不住了喲。”

　　產(chǎn)地遭災(zāi)大面積減產(chǎn)

　　據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局價(jià)格監(jiān)測資料顯示，自2009年10月下旬開始，綠豆價(jià)格呈現(xiàn)連續(xù)上漲態(tài)勢，目前已漲至歷史最高價(jià)，較3月初的5.5元／斤上漲36.4%，較去年同期上漲114%。

　　市農(nóng)委市場信息處相關(guān)負(fù)責(zé)人分析，目前我市市面上銷售的綠豆大多采購自東北、云南等地，而去年東北、內(nèi)蒙等北方地區(qū)遭受嚴(yán)重干旱，綠豆大面積減產(chǎn)，市場供應(yīng)吃緊，導(dǎo)致今年的綠豆批發(fā)價(jià)持續(xù)上漲。

　　其次是今年西南五省市遭受特大干旱，雖然南方不是綠豆主產(chǎn)區(qū)，但干旱導(dǎo)致綠豆種子無法下地，云南等地產(chǎn)的綠豆大面積“淪陷”，也對國內(nèi)綠豆價(jià)格有一定的影響。

　　此外，國際綠豆出口價(jià)格的上漲也促成了國內(nèi)綠豆價(jià)格的上揚(yáng)。1月19日的日本經(jīng)濟(jì)新聞報(bào)道稱，日本自中國進(jìn)口的綠豆價(jià)格已高達(dá)1700美元/噸（含運(yùn)費(fèi)），同比上漲近7成。這一價(jià)格已創(chuàng)下日本自中國進(jìn)口綠豆以來的最高值。

　　綠豆具有清熱解毒的作用，是人們夏季消暑的必備品，因此每年夏天都是綠豆銷售的高峰期，然而今年南方的旱情促使西南地區(qū)氣溫不斷升高，夏季在部分省市提前到來，使得綠豆的銷售高峰也提前了，漲價(jià)也就必然到來。

　　專家預(yù)計(jì)，由于今年國內(nèi)綠豆產(chǎn)量大幅下降，因此綠豆價(jià)格在近期乃至較長時間內(nèi)下跌的可能性較小。