批發(fā)商認為供應(yīng)量減少是主因

　　從去年冬季開始，大蒜身價倍增。目前，省城大蒜的批發(fā)價格已達每斤5元/斤，而零售價更是漲至6—7元/斤，與3月份相比，省城大蒜的漲價幅度達20%。

　　4月20日下午，太原五一廣場附近的一家大型超市里，市民王女士被大蒜6.2元/斤的價格嚇了一跳。王女士說，往年這個時候，一斤大蒜還不到一塊錢，現(xiàn)在價格翻了六七倍，都快趕上豬肉價了。超市促銷人員說，進入4月份后，大蒜是“一天一個價”。

　　和這家超市一樣，省城其他超市、農(nóng)貿(mào)市場，每斤大蒜的銷售價格也多在6元左右。

　　記者從河西農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場了解到，4月21日，該批發(fā)市場的大蒜批發(fā)價約5元/斤。一位大蒜批發(fā)商告訴記者，從去年6月起，蒜價節(jié)節(jié)高升，到12月大蒜批發(fā)價已達到4元/斤，今年3月，蒜價稍有回落，但進入4月份后，又開始瘋漲。

　　一位長期從事大蒜批發(fā)的蒜商認為，今年原本該三四月上市的新蒜受天氣寒冷影響，上市時間推遲。供應(yīng)量減少是蒜價上漲的主要原因。

　　大蒜價格何時才能回落？業(yè)內(nèi)人士分析目前，大蒜昂貴的價格或?qū)⒊掷m(xù)一段時間。預(yù)計在6月份，新蒜上市以后，對蒜價會有一定緩解作用。