從節(jié)氣來(lái)看，春天的最后一個(gè)節(jié)氣——谷雨已過(guò)，夏季就要來(lái)臨，往年鮮菜價(jià)格應(yīng)該到了大幅下降的時(shí)候，但是4月25日山東省萊蕪市統(tǒng)計(jì)局工作人員市場(chǎng)采價(jià)結(jié)果顯示，日前萊蕪農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜價(jià)格較前幾個(gè)月降幅不大，有的菜品價(jià)格不降反升，總體菜價(jià)仍然高位運(yùn)行。

　　從今年2－4月份鮮菜均價(jià)來(lái)看，2月份均價(jià)為5．2元／公斤，3月份為4．94元／公斤，4月份為4．74元／公斤，平均價(jià)格降幅不大。按消費(fèi)量加權(quán)平均，3月份鮮菜價(jià)格較2月份下降11．36％。據(jù)簡(jiǎn)單測(cè)算，4月份鮮菜價(jià)格較3月降幅也應(yīng)在10％以上。但菜價(jià)整體較高的格局未改變。

　　調(diào)查的24個(gè)鮮菜品種中，4月份價(jià)格較上月上漲的有8種，占三分之一，其中大蒜、大白菜、青椒價(jià)格分別上漲37．04％、26．83％、20．43％；有16種價(jià)格下降，降幅較大的有菠菜、韭菜、芹菜、油菜、黃瓜等，降幅均在20％左右。跟菜價(jià)最高的2月份比，4月份仍有8種菜品價(jià)格出現(xiàn)上漲，其中大白菜較2月份上漲48．57％，蘿卜上漲20％，大蒜上漲37．04％，蒜薹上漲25．6％，綠豆芽上漲10％。

　　據(jù)調(diào)查，蔬菜價(jià)格堅(jiān)挺的主要原因：一是新菜品上市價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于冷庫(kù)保鮮菜品，三月份之前市場(chǎng)上銷(xiāo)售的均為冷庫(kù)保鮮品，4月份新上市相應(yīng)菜品價(jià)格均高于保鮮菜品價(jià)格；二是持續(xù)低溫和頻繁的冷空氣活動(dòng)，導(dǎo)致當(dāng)?shù)厥卟松鲜袝r(shí)間推遲。據(jù)測(cè)算，本地的露天菜品上市時(shí)間至少要比去年推遲了20天；三是蔬菜種植面積減少，產(chǎn)量降低。由于氣溫偏低，光照時(shí)間不足，大棚西紅柿、黃瓜、芹菜等蔬菜生長(zhǎng)情況普遍不好。