嘉興超市大賣場加大臺灣食品采購
“綠力牌芒果汁一天銷售數(shù)十聽,一周要進行兩三次補貨;金蘭牌拌面拌飯醬,也深得嘉興主婦喜愛,每天賣出許多瓶。”6月23日,大潤發(fā)超市雜貨部經(jīng)理談麗麗一邊統(tǒng)計著近期賣場內(nèi)港臺食品的銷售情況,一邊準備為暢銷的幾個品牌填補庫存。而這樣的情景在兩三年前是不可想象的:“那時候港臺食品經(jīng)常‘滯銷’,也就是一種商品20天無人問津,最后不得不折價促銷處理掉。”在ECFA(兩岸經(jīng)濟協(xié)議)不斷升溫的背景下,臺灣食品商們裹挾其產(chǎn)品的“親民”特性,大舉登陸大陸市場,嘉興超市和大賣場也希望通過“尋味寶島”,提升商場個性。
一個食品節(jié)上的“誘惑”
親親和俏思牌的飲料、美食物語的紫蘇梅、烘焙烏沉李和竹炭李……在戴夢得購物中心超市的一個食品節(jié)上,20多個品牌的400多種臺灣食品集體亮相。“臺灣食品看上去制作精細細膩,很有地域特色。”一位消費者躍躍欲試地表示。
“臺灣食品與大陸食品口感相近,價位也適合,相比歐美等進口食品而言,更能快速獲得消費者的認可。”戴夢得超市負責人李經(jīng)理坦率地介紹,此次大規(guī)模引進臺灣食品,最直接的原因是代理商擴大了對臺進口業(yè)務,而另一方面,戴夢得也希望擴充進口食品的種類,“歐美食品大都集中在糖果、餅干、巧克力等,而臺灣食品則以調(diào)味品、飲料、果脯等為特色,對超市是一個很好的補充。”
有著十多年進口食品經(jīng)驗的上海泰得食品發(fā)展有限公司是食品節(jié)的“幕后推手”。該公司銷售經(jīng)理戴云云告訴記者:“現(xiàn)在越來越多的臺灣食品企業(yè)正在尋求打開大陸市場的機會。”
從一個貨架到一個專區(qū)
“原先我們的港臺專區(qū)食品少得可憐,消費者的認同度也不高。如今,貿(mào)易環(huán)境的改善,讓不少港臺食品企業(yè)對大陸市場十分‘垂涎’。”談麗麗說,中青年已成為港臺食品消費的主力,而為迎合這一趨勢,賣場每年都要舉辦兩次港臺食品節(jié)。原來港臺食品只占1個貨架,現(xiàn)在規(guī)模已經(jīng)擴大了3倍。
而作為一個有著臺資背景的賣場,大潤發(fā)開始改變原先的代理制,探索與臺灣食品企業(yè)合作的新模式。談麗麗透露,在上海等一線城市,大潤發(fā)正嘗試設(shè)立臺灣食品專區(qū),由臺灣廠商直接供貨,幫助臺企拓銷,“不排除今后嘉興大潤發(fā)也推出臺灣食品專區(qū)的可能。”戴云云也認為,現(xiàn)在臺商更喜歡加大二三線城市布局的砝碼。
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