問(wèn)題已解決

老師，你好，請(qǐng)教下我酒店現(xiàn)在員工用餐和后廚客人用餐在一起了，成本怎么分配核算好，謝謝

84784987| 提問(wèn)時(shí)間：2016 07/03 08:28
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84784987
金牌答疑老師
職稱：會(huì)計(jì)中級(jí)職稱
老師，你好。1、這個(gè)毛利率怎么定啊？ 2、酒店客人長(zhǎng)包房怎么入賬？ 3、酒店對(duì)外分租商場(chǎng)怎么做賬務(wù)處理？感謝老師！求賜教
2016 07/05 09:07
曉海老師
2016 07/03 09:03
你好！按規(guī)定是要分開(kāi)核算的，你只能按毛利率倒推廚房成本，其他擠員工餐，查賬解釋也比較麻煩。
曉海老師
2016 07/05 12:35
你好！這個(gè)毛利率一般是55%左右。酒店客人長(zhǎng)包按租期分別確認(rèn)收入。一樣的按租期確認(rèn)其他業(yè)務(wù)收入或營(yíng)業(yè)外收入
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