調(diào)查報(bào)告顯示,我國(guó)消費(fèi)者非常關(guān)注方便面的口味和品質(zhì)。除口味以49.0%的比率排在購(gòu)買(mǎi)因素的第1位外,還有38.5%的消費(fèi)者關(guān)注方便面的品質(zhì);關(guān)注品牌和價(jià)格的消費(fèi)者比率分別為30.5%和27.0%;關(guān)注方便面的配料和面的彈性的消費(fèi)者比率也分別達(dá)到26.5%和26.0%;同時(shí)還分別有18.5%和17.0%的消費(fèi)者更關(guān)注方便面的營(yíng)養(yǎng)和衛(wèi)生。K牌方便面在我國(guó)方便面市場(chǎng)占據(jù)1/3左右的市場(chǎng)份額,其產(chǎn)品在口味、品種、包裝、品牌傳播等方面都走在其他方便面企業(yè)的前面。但是,K牌方便面的特色程度正在逐步減退,一些中小方便面企業(yè)和新進(jìn)入方便面市場(chǎng)的品牌通過(guò)差異化的品牌策略、產(chǎn)品策略、市場(chǎng)策略和銷(xiāo)售策略,在某個(gè)細(xì)分市場(chǎng)或某個(gè)區(qū)域市場(chǎng)取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),借此在方便面市場(chǎng)做強(qiáng)做大。 指出在方便面市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)適宜采用何種基本經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,說(shuō)明實(shí)施該種戰(zhàn)略的適用條件。



