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餐飲企業(yè)產(chǎn)生的成本會(huì)計(jì)分錄主要用于記錄餐飲企業(yè)在日常經(jīng)營過程中支出的費(fèi)用，具體分錄有以下幾類： 1. 原材料和耗材成本分錄，主要記錄餐飲企業(yè)從其他企業(yè)購買原材料和耗材支出的費(fèi)用，其中可以包含購買材料、運(yùn)輸、保險(xiǎn)等費(fèi)用； 2. 人工成本分錄，主要記錄餐飲企業(yè)支出的人工費(fèi)用，包括招聘費(fèi)用、薪酬福利及相應(yīng)的社保公積金、獎(jiǎng)金等； 3. 稅金和費(fèi)用分錄，主要記錄餐飲企業(yè)支出的稅收、財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)、咨詢服務(wù)、維修費(fèi)用等； 4. 其他費(fèi)用分錄，主要記錄餐飲企業(yè)除原材料耗材，以及人工稅金和費(fèi)用外所發(fā)生的各種費(fèi)用，如會(huì)議費(fèi)、廣告費(fèi)、慈善捐款等； 5. 資產(chǎn)折舊和攤銷分錄，主要記錄餐飲企業(yè)折舊和攤銷支出的費(fèi)用，包含有設(shè)備折舊、固定資產(chǎn)攤銷、研發(fā)費(fèi)用攤銷等。 上述就是餐飲企業(yè)成本會(huì)計(jì)分錄的詳細(xì)內(nèi)容。拓展知識(shí)：在實(shí)施成本會(huì)計(jì)分錄時(shí)，企業(yè)應(yīng)注意正確使用正確的會(huì)計(jì)分錄，正確掌握計(jì)算和收集成本的方法，以及如何正確使用成本會(huì)計(jì)系統(tǒng)；另外，餐飲企業(yè)應(yīng)充分考慮成本費(fèi)用支出時(shí)，合理選擇采購、人力以及服務(wù)等方面的投資，以充分降低經(jīng)營成本，最終實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。