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一般來說，農業(yè)公司在農戶手里收購回來的水果、蔬菜不需要交增值稅。因為增值稅是關于銷售商品及提供勞務的稅收，農產品的收購屬于內部流轉，不涉及銷售行為，所以沒有增值可征，也就沒有增值稅的申報等稅務手續(xù)需要辦理。 然而，農業(yè)公司在農戶手里收購回來的水果、蔬菜可能會被視為其它進項，如果農戶把水果、蔬菜，以金錢進行支付，那么，農業(yè)公司可能需要計入進項稅，如果沒有計入進項稅，也可能會受到稅務機構的處罰。 拓展知識： 增值稅和進項稅申報及納稅是企業(yè)進行經營活動必不可少的稅收管理工作，要求企業(yè)在規(guī)定時間內按照國家的規(guī)定進行納稅。企業(yè)一般要準備的資料包括：銷售收入發(fā)票、購貨發(fā)票、銷售明細表、進項稅額統(tǒng)計表、已繳稅匯總表等，然后上傳至相應的稅務機關進行核實，完成納稅申報。