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企業(yè)單位對職工加班吃盒飯以及疫情職工值班吃盒飯，應該列支在主管部門費用預算中，由辦事處、公司及部門主管提前經批準確定好吃盒飯的時間、人數(shù)和金額，并由辦事處、公司或部門出具用章審核的憑證。 會計分錄的話，應采用記賬法，記入職工膳食費的支出，貸方科目為：應付職工薪酬、應付賬款或其他應付款，借方科目為：現(xiàn)金、銀行存款或其他貨幣資金。 拓展知識：主管部門費用報銷申請，是指主管部門在審批準其他部門報銷費用申請之前，需要先由相關部門提供相應的報銷費用支出的詳細情況，并經主管部門審批后，方可正式報銷費用，由此可見主管部門對辦事處、公司及部門的報銷費用管理起到了重要的作用。