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咖啡廳采購的咖啡豆牛奶入賬直接做費(fèi)用,還是做庫存,結(jié)轉(zhuǎn)成本做費(fèi)用

84784959| 提问时间:2023 02/05 15:21
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咖啡廳采購的咖啡豆牛奶應(yīng)直接做費(fèi)用,而不該做庫存,結(jié)轉(zhuǎn)成本做費(fèi)用。因?yàn)椴少彽倪@些咖啡豆牛奶屬于管理費(fèi)用,應(yīng)當(dāng)做成費(fèi)用承擔(dān),且?guī)缀醪豢赡芑厥?,而且它們通常只需在一段時(shí)間內(nèi)使用,所以它們應(yīng)該直接做費(fèi)用。 拓展知識(shí):管理費(fèi)用是指與企業(yè)經(jīng)營相關(guān),不能直接歸入制造成本,又不能立即歸入營業(yè)收入,但有利于為企業(yè)實(shí)現(xiàn)盈利創(chuàng)造潛力的費(fèi)用,比如咖啡廳采購的咖啡豆牛奶。 應(yīng)用案例:某餐廳在廚房采購了新的廚房設(shè)備。新購買的廚房設(shè)備是管理費(fèi)用,只有在運(yùn)營過程中才能體現(xiàn)出價(jià)值,不能當(dāng)成庫存,也不能當(dāng)成成本,而應(yīng)當(dāng)做成費(fèi)用承擔(dān)。
2023 02/05 15:24
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