注會(huì)《公司戰(zhàn)略與風(fēng)險(xiǎn)管理》案例分析：王朝酒業(yè)

　　編者按：為了幫助大家鍛煉分析能力，正保會(huì)計(jì)網(wǎng)校注冊(cè)會(huì)計(jì)師考試《公司戰(zhàn)略與風(fēng)險(xiǎn)管理》科目輔導(dǎo)老師杭建平，特別在論壇開設(shè)“案例小屋”，希望能夠給大家一定幫助。

　　這個(gè)案例大家自己閱讀，然后可以自己試著練兩個(gè)方向的問題：

　　（1）王朝酒業(yè)的SWOT分析

　?。?）戰(zhàn)略變革的類型

　　“酒的經(jīng)典，酒的王朝，Dynasty”，這句現(xiàn)在已經(jīng)不太被人記得的廣告語曾經(jīng)是王朝酒業(yè)輝煌的最好見證。作為20世紀(jì)改革開放后全國(guó)第二家、天津第一家中外合資企業(yè)，中法合營(yíng)王朝葡萄釀酒有限公司（以下簡(jiǎn)稱王朝酒業(yè)）成立于1980年，合資方之一是大名鼎鼎的法國(guó)人頭馬亞太有限公司。成立后王朝酒業(yè)即頻頻獲獎(jiǎng)，并在2000年被評(píng)為中國(guó)葡萄酒行業(yè)的馳名商標(biāo)。從1997年到2004年的8年內(nèi)，王朝酒業(yè)就有7年位居全國(guó)銷量第一，是亞洲規(guī)模最大的全汁葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)之一。

　　可是當(dāng)時(shí)間推移到2005年，中國(guó)葡萄酒第一品牌的位置，王朝酒業(yè)已經(jīng)拱手讓給了張?jiān)?，甚至無法坐上第二的位置，因?yàn)殚L(zhǎng)城通過品牌整合、合并，超越了王朝酒業(yè)。面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和風(fēng)云突變的行業(yè)大環(huán)境，王朝酒業(yè)日漸沒落，這個(gè)酒的“王朝”和那些衰落的帝國(guó)一樣，空留下一個(gè)讓人哀傷的背影。

　　沒落之“王朝”

　　據(jù)今日投資統(tǒng)計(jì)，中國(guó)葡萄酒行業(yè)的最新排名為：張?jiān)５氖袌?chǎng)占有率為17%，位居其后的長(zhǎng)城為12%，第三名王朝酒業(yè)僅為5%。而在2008年，相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，在中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)上張?jiān)！㈤L(zhǎng)城和王朝酒業(yè)的份額分別為21.24%、20.19%和10.67%。與最新排名對(duì)比來看，王朝酒業(yè)可以說是每況愈下。

　　2009年，王朝酒業(yè)中報(bào)顯示，其上半年?duì)I業(yè)收入為6.87億港幣，較上一年同期減少5%；實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)9679萬港幣，上一年同期凈利潤(rùn)為1.20億港幣，同比下降20%；王朝酒業(yè)生產(chǎn)葡萄酒總瓶數(shù)為2730萬瓶，相比2008年上半年的2960萬瓶，減少了230萬瓶；其營(yíng)業(yè)收入主要來自紅葡萄酒，占總營(yíng)業(yè)收入的83%，其中王朝干紅葡萄酒占據(jù)總營(yíng)業(yè)收入的27%。 而張?jiān)９嫉?009年上半年公司年報(bào)顯示，其營(yíng)業(yè)收入為19.69億元，同比增長(zhǎng)8.14%；凈利潤(rùn)為4.55億元，同比增長(zhǎng)14.15%。中投顧問食品行業(yè)首席研究員陳晨認(rèn)為，相比張?jiān)５臓I(yíng)業(yè)收入、凈利潤(rùn)俱增，王朝酒業(yè)的業(yè)績(jī)相形見絀。

　　出現(xiàn)這樣的局面，與王朝酒業(yè)由來已久的營(yíng)銷策略密切相關(guān)。最初王朝酒業(yè)定位于“高檔干紅”，憑借出色的產(chǎn)品品質(zhì)及專業(yè)化的形象，迅速贏得了市場(chǎng)和消費(fèi)者口碑，甚至被指定為國(guó)宴用酒，向中國(guó)231個(gè)駐外使館、領(lǐng)館供應(yīng)產(chǎn)品。在20世紀(jì)，經(jīng)歷過席卷全國(guó)的白蘭地消費(fèi)熱、干紅消費(fèi)熱之后，王朝酒業(yè)奠定了自己的市場(chǎng)地位。在當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)環(huán)境中，因?yàn)榧t酒消費(fèi)不成熟，人均消費(fèi)水平較低，消費(fèi)者不僅沒有消費(fèi)紅酒的習(xí)慣，更談不上了解紅酒文化，因此王朝酒業(yè)的高層次定位契合了當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)，而在大眾市場(chǎng)上葡萄酒的銷量不大。

　　可是，當(dāng)消費(fèi)趨勢(shì)發(fā)生變化時(shí)，王朝酒業(yè)卻沒有積極做出反應(yīng)，而是繼續(xù)堅(jiān)持著自己老一套的市場(chǎng)操作手法。隨著紅酒的大眾化消費(fèi)浪潮撲面而來，大眾型葡萄酒顯現(xiàn)出巨大的市場(chǎng)空間，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手如張?jiān)Ｖ饾u開發(fā)出檔次齊全的葡萄酒，而與之相比，王朝酒業(yè)原有的暢銷品種老干紅則顯現(xiàn)出市場(chǎng)疲軟的狀態(tài)。同時(shí)，在王朝酒業(yè)置身其中的較高檔次紅酒消費(fèi)市場(chǎng)也有了很大變化，隨著中國(guó)加入ＷＴＯ，進(jìn)口葡萄酒關(guān)稅下降，國(guó)外葡萄酒攜品牌及葡萄酒文化優(yōu)勢(shì)進(jìn)攻中國(guó)高檔葡萄酒市場(chǎng)，使得這一層級(jí)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈。對(duì)于王朝酒業(yè)而言，面臨著內(nèi)憂外患。

　　王朝酒業(yè)的輝煌沒有能夠一直保持下去，主要原因是它沒有及時(shí)跟上時(shí)代的發(fā)展步伐，而是沉醉于自己以往的輝煌，執(zhí)迷于“酒香不怕巷子深”，以“低調(diào)”應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化。

　　雖然王朝酒業(yè)的“低調(diào)”策略跟當(dāng)?shù)卣畬⑵渥鳛?ldquo;稅收奶牛”有很大關(guān)系，但更多的是其缺乏做快速消費(fèi)品的現(xiàn)代營(yíng)銷意識(shí)。事實(shí)上，“低調(diào)”同快速消費(fèi)品行業(yè)如此格格不入，以至于與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手鋪天蓋地做廣告，為爭(zhēng)奪消費(fèi)者的“炒作”相比，無語、失語的王朝酒業(yè)正在逐漸退出消費(fèi)者心智。

　　無論是與同處一線陣營(yíng)的張?jiān)?、長(zhǎng)城相比，還是與云南紅等二線品牌相比，王朝酒業(yè)采取了最為保守的市場(chǎng)開拓方式以及最為低調(diào)的宣傳手法，寄希望于“自然走量”。所謂的“自然走量”，往往是企業(yè)覺得沒有必要推廣，或者說產(chǎn)品利潤(rùn)率不高，不適宜投入太多的營(yíng)銷費(fèi)用時(shí)才會(huì)出現(xiàn)的一種現(xiàn)象，而王朝酒業(yè)顯然并不屬于這兩種情況。同時(shí)王朝酒業(yè)在商超沒有導(dǎo)購(gòu)員，投入也是最少的，基本上靠一些品牌忠誠(chéng)度較高的固定消費(fèi)群體拉動(dòng)銷售。

　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，王朝酒業(yè)“玩低調(diào)”的營(yíng)銷策略并不能說完全不對(duì)，但是很顯然它沒有把握住快速消費(fèi)品行業(yè)的特性，也沒有能夠適應(yīng)市場(chǎng)環(huán)境的變化。事實(shí)上，隨著紅酒市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，一些新的競(jìng)爭(zhēng)者紛紛進(jìn)入，整個(gè)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)都在升級(jí)。長(zhǎng)城依托中糧集團(tuán)的雄厚財(cái)力進(jìn)行整合，張?jiān)＝柚?ldquo;解百納”商標(biāo)注冊(cè)與“卡斯特”酒莊重新塑造高端品牌形象，新天國(guó)際、香格里拉等也都加大了市場(chǎng)投入。

　　而王朝酒業(yè)卻依然偏安一隅，固守原有的高端銷售模式，不順應(yīng)紅酒消費(fèi)的大眾化趨勢(shì)，不去開疆拓土，在張?jiān)?、長(zhǎng)城等“列強(qiáng)”的攻伐下，其橋頭堡—以上海為核心的長(zhǎng)江三角洲市場(chǎng)也開始吃緊。

　　雖然國(guó)內(nèi)的葡萄酒行業(yè)處于景氣周期，但是王朝酒業(yè)因?yàn)樵跔I(yíng)銷資源上吝于投入，使得自己的發(fā)展速度落后于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，最終結(jié)果是“不進(jìn)則退”。“王朝除了香港公司的營(yíng)銷運(yùn)作，在內(nèi)地的投入幾乎為零。”王朝酒業(yè)的內(nèi)部人士說。“低調(diào)入市，高調(diào)品質(zhì)”甚至一度成為王朝酒業(yè)的核心戰(zhàn)略。

　　王朝酒業(yè)董事局主席白智生在總結(jié)王朝酒業(yè)的發(fā)展時(shí)曾經(jīng)說過：“可以說，王朝生產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)不輸于法國(guó)五大酒莊，但是長(zhǎng)期以來形成的生產(chǎn)型企業(yè)的思維定式，阻礙了企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。”“生產(chǎn)型企業(yè)”意味著企業(yè)的運(yùn)營(yíng)更偏向產(chǎn)品生產(chǎn)，或多或少會(huì)漠視營(yíng)銷的作用，不自覺地為自己設(shè)置一個(gè)發(fā)展的桎梏。

　　王朝酒業(yè)確實(shí)到了需要變革的時(shí)候。

　　“中興”之路

　　2009年，王朝酒業(yè)終于醒悟過來，開始大張旗鼓重整架構(gòu)。2009年年底，王朝酒業(yè)動(dòng)作頻頻：12月19日，上海王朝酒業(yè)葡萄酒會(huì)所開業(yè)；12月20日，王朝酒業(yè)在上海的第一家葡萄酒直營(yíng)店開門迎客。在此之前，上海、天津王朝酒業(yè)銷售分公司相繼掛牌成立，并率先采用了分公司以獨(dú)立法人身份進(jìn)行市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)的模式。王朝酒業(yè)采取的其他營(yíng)銷舉措包括：引入原張?jiān)５臓I(yíng)銷人員，改變營(yíng)銷人員構(gòu)架；斥資362萬港幣購(gòu)買釀酒木桶；與法國(guó)吉賽福集團(tuán)簽訂獨(dú)家銷售代理協(xié)議；投入資金建立酒窖等。

　　以往，王朝酒業(yè)對(duì)營(yíng)銷的漠視，除了市場(chǎng)投入不足使得其市場(chǎng)開拓能力不如競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手外，渠道建設(shè)乏力也是很關(guān)鍵的一點(diǎn)。對(duì)于這一點(diǎn)，白智生心知肚明。王朝酒業(yè)銷售分公司的成立正是為了解決渠道問題。此前，王朝酒業(yè)在國(guó)內(nèi)的銷售完全依靠經(jīng)銷商，而完全依靠代理商開拓市場(chǎng)根本無法滿足市場(chǎng)快速增長(zhǎng)的需求。但是依靠獨(dú)立運(yùn)作的銷售分公司，王朝酒業(yè)就可以根據(jù)市場(chǎng)變化迅速做出反應(yīng)，整合市場(chǎng)。事實(shí)上，相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，銷售分公司成立后，在經(jīng)銷商的配合下，通過加強(qiáng)對(duì)終端商超零售渠道的直接掌控，只用了短短3個(gè)月時(shí)間，王朝酒業(yè)在上海的銷售額就提高了50%。

　　對(duì)于快速消費(fèi)品行業(yè)而言，產(chǎn)品功能差別不大，因此渠道建設(shè)就成為產(chǎn)品能否取得成功的重中之重。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，向來倚重經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的長(zhǎng)江三角洲地區(qū)，使得王朝酒業(yè)更像是一個(gè)區(qū)域品牌，如果能夠?qū)崿F(xiàn)區(qū)域內(nèi)的渠道細(xì)化及深耕，適度向其他區(qū)域拓展，鋪開渠道，對(duì)于王朝酒業(yè)而言，可能是最佳的路徑選擇。

　　王朝酒業(yè)自己也很清楚，由于多年來終端建設(shè)缺位，自己在接近消費(fèi)者的市場(chǎng)零售終端上幾乎是空白。而零售終端恰恰是未來國(guó)內(nèi)葡萄酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中最重要的一環(huán)。王朝酒業(yè)認(rèn)為，未來葡萄酒企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)將不再僅僅局限于產(chǎn)品品類和品質(zhì)，而是涉及原材料、生產(chǎn)、營(yíng)銷、渠道的全產(chǎn)業(yè)鏈的競(jìng)爭(zhēng)。因此，兼具門店零售、團(tuán)購(gòu)以及網(wǎng)購(gòu)、物流等多種職能的王朝酒業(yè)直營(yíng)店，就被賦予了非同尋常的戰(zhàn)略意義。這樣一種認(rèn)識(shí)，對(duì)于多年來重品質(zhì)、輕營(yíng)銷的王朝酒業(yè)而言，是一個(gè)很大的進(jìn)步。

　　沒有一成不變、一勞永逸的戰(zhàn)略。企業(yè)應(yīng)該根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境、競(jìng)爭(zhēng)格局，乃至消費(fèi)趨勢(shì)等變量決定和修正自己的戰(zhàn)略，否則任何輝煌的商業(yè)帝國(guó)都有沒落或被取而代之的危險(xiǎn)。