據(jù)《解放軍報》報道，經(jīng)中央軍委批準，中國人民解放軍總后勤部日前下發(fā)通知，從2005年1月1日起調整提高全軍士兵伙食費標準，平均每人每天增加1.80元。

　　這次伙食費標準調整，是新中國成立以來提高幅度最大的一次。調整后一類區(qū)各類灶伙食費標準分別為：一類灶每人每天10.00元、二類灶 12.00元、三類灶22.00元、四類灶38.00元。調整中同時簡化合并了伙食類區(qū)，內地伙食類區(qū)由5個簡化合并為4個，高原伙食類區(qū)由4個簡化合并為1個，使伙食費標準更加簡化和規(guī)范。

　　總后在《通知》中要求，各級后勤部門要嚴格落實軍需部門初審、財務部門復審連隊伙食費的制度，確保連隊伙食費按新標準及時、足額供應到位，堅決杜絕各種非伙食性開支；嚴格控制伙食節(jié)余，歷年累計節(jié)余的伙食費，由連隊逐步用于野外訓練、演習、執(zhí)行重大任務期間改善伙食，任何單位和部門都不得以任何理由擠占、挪用；進一步實行科學辦伙，搞好膳食調劑；加強炊事員隊伍培訓，提高烹調技術水平和飯菜質量；進一步加強生產(chǎn)生活服務中心的管理，實行“陽光采購”，提高伙食費使用效益；加強基層農(nóng)副業(yè)生產(chǎn)收益管理，嚴格落實生產(chǎn)收益補助伙食的規(guī)定。在落實現(xiàn)行食物定量標準的基礎上，要確保戰(zhàn)士每人每天“早餐一個雞蛋、半斤牛奶，午晚餐有水果”，使部隊的伙食質量和營養(yǎng)水平能夠滿足大強度軍事訓練對官兵體能的需求。

　　新中國成立以來，解放軍士兵伙食費標準大體經(jīng)歷了三個階段。新中國成立初期至20世紀50年代末，軍隊糧食供應實物，伙食費標準比當時城市居民生活水平高20%左右；50年代末至70年代末，士兵伙食費標準沒有大的變化；中共十一屆三中全會以來，伙食費標準先后提高了23次，一類區(qū)一類灶由 0.47元增長到10元，提高了20倍。尤其是“十五”期間，軍委、總部開展建立伙食供應標準增長機制的研究，提出了伙食費標準應根據(jù)中國的國情、軍情，同城鎮(zhèn)居民生活水平、市場物價水平同步增長的構想，順利實現(xiàn)了伙食費標準比“九五”期間增長50%的目標，使我軍士兵伙食費標準不斷提高。