為確保“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)、市場(chǎng)供應(yīng)和物價(jià)穩(wěn)定，湖州市財(cái)政每年安排“菜籃子”專項(xiàng)資金1000萬元，并及時(shí)配套制訂了湖州市本級(jí)“菜籃子”工程建設(shè)專項(xiàng)資金管理辦法，進(jìn)一步加強(qiáng)資金管理。“菜籃子”專項(xiàng)資金主要用于：“菜籃子”工程蔬菜基地的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)；“菜籃子”工程蔬菜基地生產(chǎn)設(shè)施建設(shè)；新品種、新技術(shù)引進(jìn)及專業(yè)合作組織發(fā)展；基地蔬菜保險(xiǎn)制度；生豬活體、凍肉和蔬菜等應(yīng)急儲(chǔ)備；農(nóng)批市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)農(nóng)殘檢測(cè)設(shè)備設(shè)施及檢驗(yàn)檢測(cè)；基地和品牌農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市建設(shè)；生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)監(jiān)管技術(shù)和肉、菜產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng)建設(shè)；農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)預(yù)警及信息監(jiān)測(cè)；“放心肉”、“放心菜”品牌連鎖經(jīng)營(yíng)；項(xiàng)目組織、專家評(píng)審、實(shí)施監(jiān)督、驗(yàn)收評(píng)估等。管理辦法明確，對(duì)補(bǔ)助額度在50萬元以上的“菜籃子”工程建設(shè)項(xiàng)目，實(shí)行重點(diǎn)監(jiān)管，原則上工程開工按補(bǔ)助額度的30%撥付，工程量完成一半以上撥付補(bǔ)助額度的80%，在項(xiàng)目評(píng)估驗(yàn)收合格后撥付剩余部分資金。“菜籃子”專項(xiàng)資金實(shí)行國(guó)庫(kù)集中支付制度，由市財(cái)政局直接撥付到項(xiàng)目承擔(dān)單位。管理辦法還對(duì)項(xiàng)目申請(qǐng)立項(xiàng)及實(shí)施程序等予以詳細(xì)周密的規(guī)定，具有很強(qiáng)的操作性，為該項(xiàng)資金的科學(xué)合理使用提供了政策依據(jù)。