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【摘要】文章試圖分析如何在電子商務環(huán)境下,通過優(yōu)化物流活動來對農(nóng)產(chǎn)品供應鏈進行協(xié)同和整合,并提出發(fā)展電子商務的必然性和必要性,同時引入第三方物流來實現(xiàn)流通中價值鏈的重組和升值。
【關鍵詞】電子商務;農(nóng)產(chǎn)品流通;供應鏈物流管理;第三方物流
Abstract:This paper attempts to analysis how to collaborate and integrate the agricultural supply chain through the optimization of logistic activities under the e-commerce environment.
Key words:e-commerce; circulation of agricultural products; supply chain logistics management; third-party logistics
黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品物流存在流通成本高、流通渠道長、交易手段落后以及信息化程度低等現(xiàn)狀,而電子商務的出現(xiàn)推進了農(nóng)產(chǎn)品市場流通體系的構(gòu)建和完善,更是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)信息化的必然趨勢。
供應鏈物流管理是一種市場化的組織形式,專業(yè)化第三方物流活動的功能發(fā)揮對改善黑龍江省的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈間的耦合度和農(nóng)業(yè)的價值鏈有很大幫助,有助于進一步發(fā)揮我省的農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢,提高農(nóng)業(yè)競爭力。
1 黑龍江農(nóng)產(chǎn)品流通領域中存在的問題
1.1 當前黑龍江農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設仍不完善
農(nóng)產(chǎn)品流通不暢一直是阻礙黑龍江省農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟健康發(fā)展、農(nóng)民增收乃至農(nóng)村穩(wěn)定的重要因素之一。由于市場信息的不暢通和不規(guī)范等原因,使得農(nóng)產(chǎn)品“難賣”現(xiàn)狀仍然存在。同時還存在農(nóng)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)調(diào)整發(fā)生滯后、農(nóng)產(chǎn)品流通的網(wǎng)點、規(guī)模、設施等與農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的需求極不相稱的問題。而要健全農(nóng)產(chǎn)品流通體系(或網(wǎng)絡),就需要具備系統(tǒng)化的農(nóng)業(yè)信息收集、整理和發(fā)布體系,這也是搞好農(nóng)產(chǎn)品流通的核心。積極推行信息化管理,應用電子商務等現(xiàn)代流通技術,按照現(xiàn)代流通管理的要求,積極探索期貨交易、拍賣、代理經(jīng)營、網(wǎng)上交易等新型交易方式,利用發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務網(wǎng)絡來加快信息流通的速度。
1.2 流通的組織化程度低
據(jù)2006年統(tǒng)計,黑龍江省有各類農(nóng)村專業(yè)合作經(jīng)濟組織4 000多個,有農(nóng)民經(jīng)紀人領辦的農(nóng)村合作經(jīng)濟組織848個,創(chuàng)建了各級農(nóng)民經(jīng)紀人協(xié)會371個。除一些地方的專業(yè)協(xié)會外,農(nóng)民進入流通領域基本上是散兵游勇、各自為戰(zhàn)。然而,流通主體的組織化程度低,有效的中介組織發(fā)展還不完善,以集貿(mào)市場和零售市場為基礎的農(nóng)產(chǎn)品市場體系缺乏高效的多種連接流通渠道,流通體系規(guī)范化程度有待提高。在不同的流通階段不同的流通主體執(zhí)行的物流活動分工不明確。同時,流通過程的組織化程度也不高,參與主體的參與過程短,這樣會造成對農(nóng)產(chǎn)品流通渠道認識不足、捕捉信息能力不夠,進而影響流通的效率。
1.3 農(nóng)產(chǎn)品流通中信息化程度低
到2006年末,農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)共發(fā)布各類信息150多萬條,網(wǎng)站點擊數(shù)達3 000多萬次,并且黑龍江省有7個市地、45個縣市開通了“農(nóng)業(yè)110”信息服務熱線。但是對于加快完善農(nóng)產(chǎn)品流通體系還是不夠的,存在的問題也是不可忽視的?;鶎拥霓r(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡不完善,生產(chǎn)者(農(nóng)民)不能掌握農(nóng)產(chǎn)品流通中的信息,會使他們無法根據(jù)實際需求做出相應的調(diào)整和安排,有時也會出現(xiàn)盲目生產(chǎn)的現(xiàn)象,造成資源和人力的大量浪費。統(tǒng)一的信息網(wǎng)絡平臺和農(nóng)產(chǎn)品電子商務平臺建設與應用的力度不夠,信息的收集、發(fā)布和信息共享程度不高,對整體優(yōu)勢的形成設定了阻礙。
1.4 農(nóng)產(chǎn)品流通市場配套服務功能單一,流通環(huán)節(jié)結(jié)構(gòu)松散
流通各環(huán)節(jié)之間結(jié)構(gòu)松散,沒有形成完整流通體系應形成的供應鏈結(jié)構(gòu),供應鏈管理的理念尚未形成。黑龍江省大部分農(nóng)產(chǎn)品流通體系的主體流程為:農(nóng)戶-農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)/基地-產(chǎn)地批發(fā)市場-銷地批發(fā)市場-農(nóng)貿(mào)市場/超市-城鎮(zhèn)居民,大部分農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場仍以單一對手交易和有形市場為主,各項配套服務功能即使具備也往往停留在初級階段。而成熟的批發(fā)市場應該具備場地功能、商品組織功能、價格生成功能和信息功能。流通各環(huán)節(jié)之間缺乏有效的內(nèi)部聯(lián)系和溝通,很難形成以調(diào)研、計劃、生產(chǎn)、貯運、促銷、服務等為一體化的農(nóng)產(chǎn)品供應鏈,供應網(wǎng)絡的建設遲緩。
2 農(nóng)產(chǎn)品供應鏈物流管理的內(nèi)涵、特點及模式
2.1 農(nóng)產(chǎn)品供應鏈管理的內(nèi)涵
農(nóng)產(chǎn)品供應鏈是指在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通過程中所涉及的生產(chǎn)者、中間商和消費所組成的網(wǎng)絡體系。供應鏈管理(SCM)是對供應鏈中各成員之間的物流、信息流、資金流進行計劃、協(xié)調(diào)與控制,以最小的成本為消費者提供最大的價值與最好的服務,從而提高供應鏈的運行效率與經(jīng)濟收益。
2.2 農(nóng)產(chǎn)品供應鏈物流管理
農(nóng)產(chǎn)品供應鏈是農(nóng)產(chǎn)品從收購、加工、運輸、分銷直至最終送到顧客手中的這一過程所組成的環(huán)環(huán)相扣的鏈條,它是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的下游和末端。農(nóng)產(chǎn)品供應鏈是由涉及將農(nóng)產(chǎn)品或服務提供給最終消費者的上游及下游農(nóng)戶、生產(chǎn)商、批發(fā)商、零售商以及最終消費者組成的供需網(wǎng)絡。一般而言,農(nóng)產(chǎn)品供應鏈由以下環(huán)節(jié)構(gòu)成:生產(chǎn)資料的供應環(huán)節(jié)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)、加工環(huán)節(jié)、配送環(huán)節(jié)、零售環(huán)節(jié)。
農(nóng)產(chǎn)品供應鏈物流管理則可以說是圍繞農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營核心,通過對信息流、物流、資金流的控制,協(xié)調(diào)農(nóng)用生產(chǎn)資料供應商、農(nóng)戶、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者、消費者之間利益需求,將供應鏈各成員作為一個有機整體來考慮,使物流不僅貫穿于農(nóng)產(chǎn)品采購、收購運輸和分銷,還貫穿于農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)與上下游企業(yè)之間形成的供應鏈,最終實現(xiàn)供應鏈績效最大化。
2.3 農(nóng)產(chǎn)品供應鏈物流的特點
電子商務環(huán)境下,農(nóng)產(chǎn)品供應鏈物流表現(xiàn)的特點:
?。?)信息化。物流的信息化是電子商務的必然要求,在電子商務下提供最佳的物流服務不單單是依賴于先進的技術設備,而更重要的是良好的信息處理和傳輸系統(tǒng)。此外,在農(nóng)產(chǎn)品物流網(wǎng)絡設計和決策方面也將產(chǎn)生巨大的優(yōu)勢。
(2)網(wǎng)絡化。以物流配送中心為核心的物流配送系統(tǒng)通過計算機通信網(wǎng)絡與農(nóng)產(chǎn)品供應商通過互聯(lián)網(wǎng)通信提出訂單過程,物流配送中心通過計算機網(wǎng)絡收集下游客戶訂貨過程,這些過程都可以自動完成。
?。?)多功能化。多功能化是電子商務時代下供應鏈物流集約化經(jīng)營的必經(jīng)階段,即物流配送中心不僅提高倉儲和運輸戶服務,還必須開展配貨、配送和各種提高附加值的流通加工服務項目。
2.4 電子商務環(huán)境下的農(nóng)產(chǎn)品供應鏈物流管理模式供應鏈管理的本質(zhì)就是一個平臺,它的目標是使商流最優(yōu)化,供應鏈整體效率和效益最大化,同時供應鏈管理所處理的內(nèi)容就是以最終客戶需求為原動力,使每個供應鏈節(jié)點都能夠分享信息,達到同步和協(xié)調(diào)的運行。在整個管理流程中,以電子商務為手段,應用網(wǎng)絡技術實現(xiàn)整個物流的實時監(jiān)控和實時決策。
3 電子商務下的農(nóng)產(chǎn)品供應鏈物流管理的必要性分析
3.1 電子商務發(fā)展下的物流瓶頸越來越突出
農(nóng)產(chǎn)品流通中的商流、物流、信息流、資金流的全面協(xié)同十分重要,由于物流與商流、信息流、資金流存在本質(zhì)上的區(qū)別,在實際運作中一般可以借助信息網(wǎng)絡和中介機構(gòu)實現(xiàn)信息的交換和資金的流動,但物流往往更多地表現(xiàn)為商品實體在平面和空間上的移動,受自身性質(zhì)的約束,其實施的成本和難度相對很高,成為供應鏈快速、有效運行的主要障礙,這越來越有賴于信息技術的普遍應用,特別是在電子商務高速發(fā)展、農(nóng)產(chǎn)品客戶個性化需求日趨明顯的形勢下,物流瓶頸越來越突出。根據(jù)“木桶原理”,農(nóng)產(chǎn)品供應鏈上任何一個成員物流效率的降低都會降低整個農(nóng)產(chǎn)品供應鏈的競爭力,因此,在電子商務環(huán)境下利用電子商務平臺,實現(xiàn)信息的共享,提高農(nóng)產(chǎn)品供應鏈物流的整體效率是十分迫切和必要的。
3.2 農(nóng)產(chǎn)品供應鏈中物流環(huán)節(jié)協(xié)調(diào)性差,整體價值鏈增值困難
黑龍江省還處在傳統(tǒng)的、農(nóng)產(chǎn)品物流體系中,這樣信息流、商流、物流和資金流在時間和空間上相互分離,不能很好地解決農(nóng)產(chǎn)品在產(chǎn)供銷中所形成的結(jié)構(gòu)性矛盾,在農(nóng)產(chǎn)品供應鏈條中,缺乏協(xié)調(diào)、合理的物流管理流程,使得物流的快捷性和高效性的功能不能得到最大化的發(fā)揮,物流的價值增值有限。而利用電子商務的優(yōu)勢,可以借助現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品電子商務平臺,同時在物流環(huán)節(jié)把提高物流效率放在中心地位,這樣能有效的協(xié)同和優(yōu)化各節(jié)點的物流活動。長期以來,農(nóng)產(chǎn)品供應鏈上各成員組織間孤立的進行物流活動會直接影響供應鏈物流的整體效率,價值鏈的增值也就變得困難。
3.3 農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)的內(nèi)在需求是電子商務發(fā)展的內(nèi)在動力
省內(nèi)很多農(nóng)業(yè)企業(yè)已經(jīng)意識到發(fā)展電子商務的重要性,都紛紛地在因特網(wǎng)上建立自己的網(wǎng)站,開展農(nóng)業(yè)信息服務和網(wǎng)絡營銷活動。例如:近年來,海林市在強化農(nóng)村市場主體作用和有形市場建設的同時,創(chuàng)新現(xiàn)代物流營銷理念,不斷拓寬流通渠道,積極推進網(wǎng)上交易,投資850萬元建設了覆蓋全市農(nóng)村的寬帶網(wǎng)絡,為123個中心村完善了網(wǎng)絡設施,開辦了海林農(nóng)業(yè)信息綜合網(wǎng)站和威虎山食用菌專業(yè)網(wǎng)站,農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)只需簡單的注冊,就可將產(chǎn)品搬上虛擬“貨架”,并通過鼠標逛市場,了解供求信息,實現(xiàn)產(chǎn)品交易。經(jīng)營者意識到網(wǎng)絡會給他們的經(jīng)營帶來更多的貿(mào)易機會,這樣在供應鏈的各個節(jié)點也能實現(xiàn)信息的共享,生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)同時能夠掌握完備的農(nóng)產(chǎn)品信息,對市場的需求量和價格最快地做出適時的反應,供求雙方信息更加透明。
4 電子商務下黑龍江實施農(nóng)產(chǎn)品供應鏈物流管理的目標及舉措
4.1 完善農(nóng)產(chǎn)品市場體系建設
建立以批發(fā)市場為中心,各級市場相協(xié)調(diào)的市場體系,同時要積極發(fā)展連接農(nóng)戶與市場的多樣化、多層次、多領域的中介組織。在黑龍江省的農(nóng)產(chǎn)品集中產(chǎn)銷區(qū),改、擴建一批集散功能強、輻射范圍廣、信息主導型的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場和集貿(mào)市場。同時充分發(fā)揮超市在黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品流通中的作用,搞好基地與超市的對接拓展和提升農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的功能,進一步發(fā)揮物流組織、交易撮合、協(xié)議供應等功能,使市場形態(tài)由單一有形市場向有形和無形市場相結(jié)合的綜合形態(tài)轉(zhuǎn)變。結(jié)合黑龍江省實際,壯大農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀隊伍,要引導龍頭企業(yè)成為農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀隊伍的主力軍。加強農(nóng)產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡建設,根據(jù)黑龍江省各地區(qū)的生產(chǎn)、消費特點和已有的市場基礎,整合、擴大農(nóng)產(chǎn)品交易市場,以各種方式為營銷主體提供銷售平臺。
4.2 加快農(nóng)產(chǎn)品供應鏈信息管理系統(tǒng)建設
在黑龍江省大力發(fā)展電子商務,建立農(nóng)產(chǎn)品電子商務平臺,使供應鏈的核心企業(yè)和其他企業(yè)都能分享到需要的信息,有利于促進供應鏈中信息流的改善,在政府和中介組織的引導下共建信息管理系統(tǒng),提高整體應變能力。供應鏈的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營的上下游企業(yè)可以借助電子商務手段在互聯(lián)網(wǎng)上實現(xiàn)部分或全部的供應鏈交易;還可以建立統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品物流信息網(wǎng)絡平臺,這樣有利于單個經(jīng)營企業(yè)掌握跨越整個供應鏈的各種有用資源,及時了解消費者需求以及農(nóng)產(chǎn)品供應商的供貨情況,對農(nóng)產(chǎn)品物流各個環(huán)節(jié)實時跟蹤,達到全程管理和有效的控制。
4.3 發(fā)展第三方物流
第三方物流是適應電子商務的一種全新的物流模式,為了迎合個性需求時代企業(yè)間專業(yè)合作(資源配置)不斷變化的要求,它能夠?qū)崿F(xiàn)進出物流的整合,提高物流服務質(zhì)量。第三方物流作為物流渠道中的專業(yè)化物流中間人,以簽訂合同的方式,在一定期間內(nèi),為其他企業(yè)提供的所有或某些方面的物流業(yè)務服務,能夠?qū)崿F(xiàn)供應鏈的價值增值。此外,對物流資產(chǎn)和物流活動進行規(guī)劃、集成、管理和控制,降低物流作業(yè)成本,因為第三方物流服務業(yè)在經(jīng)營規(guī)模、經(jīng)營范圍上都具有經(jīng)濟性,使其提供的包括勞動力要素在內(nèi)的物流作業(yè)成本較低。而黑龍江省作為農(nóng)業(yè)大省,農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢的發(fā)揮很大程度上要依賴于農(nóng)產(chǎn)品供應鏈物流管理的水平,它將優(yōu)化整個的農(nóng)產(chǎn)品供應鏈,使物流更可靠,更加可預測。
4.4 建立農(nóng)產(chǎn)品供應鏈戰(zhàn)略合作伙伴關系
供應鏈物流管理本身是用供應鏈管理思想實施對供應鏈物流活動的組織、計劃、協(xié)調(diào)與控制。從系統(tǒng)的觀點出發(fā),改進供應鏈物流的基本工作流程。在電子商務環(huán)境下,發(fā)展集成化的農(nóng)產(chǎn)品供應鏈管理,通過供應鏈各節(jié)點企業(yè)間的合作和協(xié)調(diào),建立戰(zhàn)略伙伴關系,將企業(yè)內(nèi)部集成供應鏈與企業(yè)外部集成供應鏈有機結(jié)合,發(fā)展成動態(tài)的集成化供應鏈聯(lián)盟。動態(tài)的集成化供應鏈聯(lián)盟應建立在農(nóng)產(chǎn)品市場需求之上,通過實時信息的共享實現(xiàn)集成。加強供應鏈各成員的合作,形成利益及風險共擔的機制。
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