□ 總 則

　　第一條 本辦法制定利潤(rùn)中心有關(guān)的基本精神、組織原則、管理方式、次產(chǎn)劃分及酬金分配等基本事項(xiàng)。

　　第二條 本公司推行利潤(rùn)中心制度，旨在激勵(lì)員工發(fā)揮自動(dòng)自發(fā)精神，工作更加勤奮，俾使全體股東獲得更多的投資報(bào)酬，出力員工獲得合理的酬金，借以提高敬業(yè)的精神，從而加速公司的成長(zhǎng)與發(fā)展。

　　第三條 利潤(rùn)中心制度的推行，各部(中心)均須制定必須達(dá)成的年度盈利目標(biāo)，施以分層負(fù)責(zé)，從而最大限度地發(fā)揮各級(jí)人員個(gè)人的潛力，以收個(gè)別經(jīng)營(yíng)之效，更須注重整體管理，這樣就能發(fā)揮以公司為主體的團(tuán)隊(duì)精神。

　　第四條 凡本公司所屬單位人員，均依本準(zhǔn)則制定的各項(xiàng)業(yè)務(wù)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。

　　□ 組織原則

　　第五條 本公司所屬單位依營(yíng)業(yè)(或產(chǎn)品)類別分成若干部，以部為單獨(dú)盈利的利潤(rùn)中心，依據(jù)董事會(huì)的決策，總經(jīng)理的指示及董事會(huì)分配的盈利目標(biāo)，經(jīng)營(yíng)該中心所屬資材，執(zhí)行營(yíng)利活動(dòng)。

　　第六條 各部設(shè)經(jīng)理負(fù)責(zé)該部投資的經(jīng)營(yíng)及業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)。

　　第七條 部以下視業(yè)務(wù)需要設(shè)科，各設(shè)科長(zhǎng)，承經(jīng)理之命，執(zhí)行各項(xiàng)業(yè)務(wù)活動(dòng)。

　　第八條 總公司設(shè)秘書(shū)室、稽核室、人事室、電腦室、總務(wù)部、會(huì)計(jì)部、財(cái)務(wù)部、支援各利潤(rùn)中心的經(jīng)營(yíng)。

　　(一)秘書(shū)室統(tǒng)籌管理全公司文書(shū)收發(fā)及資料管理。

　　(二)稽核室專司分析各部的經(jīng)營(yíng)管理狀況，研究更新的經(jīng)營(yíng)管理方式，協(xié)助各部提高其生產(chǎn)力，并協(xié)助推行年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，公司章則制度，各部室辦事細(xì)則，及新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)投資計(jì)劃的審核。

　　(三)人事室統(tǒng)一掌管全公司有關(guān)人事資料、考勤、招聘并支援協(xié)助各部的人力。

　　(四)電腦室掌理統(tǒng)計(jì)分析各部有關(guān)的經(jīng)營(yíng)統(tǒng)計(jì)資料。

　　(五)總務(wù)部統(tǒng)籌管理與規(guī)劃全公司共通性的庶務(wù)工作。

　　(六)會(huì)計(jì)部除統(tǒng)籌掌管與記載全公司的各類賬務(wù)外，并按月分別提供各中心的資產(chǎn)負(fù)債及盈余損益等經(jīng)營(yíng)分析所必需的各項(xiàng)資料。

　　(七)財(cái)務(wù)部除掌管公司金錢(qián)、證券等統(tǒng)收統(tǒng)支外，并協(xié)助各部的財(cái)務(wù)調(diào)度。

　　第九條 本公司設(shè)下列各利潤(rùn)中心：

　　(一)超級(jí)市場(chǎng)部利潤(rùn)中心：負(fù)責(zé)各連銷(xiāo)超級(jí)市場(chǎng)及連銷(xiāo)商店貨品的批發(fā)業(yè)務(wù)。

　　(二)服飾沙龍利潤(rùn)中心：負(fù)責(zé)國(guó)際服飾沙龍國(guó)內(nèi)外各式男女服飾銷(xiāo)售管理業(yè)務(wù)

　　(三)西點(diǎn)面包利潤(rùn)中心：負(fù)責(zé)各式西點(diǎn)、中點(diǎn)面包的加工及銷(xiāo)售業(yè)務(wù)。

　　(四)貿(mào)易利潤(rùn)中心：負(fù)責(zé)本公司或代理他公司進(jìn)出口業(yè)務(wù)。

　　(五)業(yè)務(wù)利潤(rùn)中心：負(fù)責(zé)本公司各種加工制品的銷(xiāo)售，促銷(xiāo)及機(jī)動(dòng)販賣(mài)。

　　(六)奶品利潤(rùn)中心：負(fù)責(zé)奶品類食品的生產(chǎn)。

　　(七)調(diào)味食品利潤(rùn)中心：負(fù)責(zé)加工調(diào)制各類肉類加工品速凍食品生產(chǎn)。

　　(八)罐頭食品利潤(rùn)中心：負(fù)責(zé)各類食品罐頭生產(chǎn)。

　　□ 管理方式

　　第十條 總經(jīng)理秉承董事長(zhǎng)之命，執(zhí)行董事會(huì)決議的公司年度投資報(bào)酬率目標(biāo)。

　　第十一條 各部(中心)經(jīng)理秉承總經(jīng)理之命，指揮各該利潤(rùn)中心，負(fù)責(zé)執(zhí)行各該部的年度盈利目標(biāo)，并負(fù)責(zé)該部財(cái)務(wù)的經(jīng)營(yíng)。如不能達(dá)到所訂盈利目標(biāo)，應(yīng)自請(qǐng)讓賢或另調(diào)他職。

　　 第十二條 以部(中心)為盈利單位，以其資產(chǎn)負(fù)債計(jì)算其損益。

　　第十三條 利潤(rùn)中心相互間物質(zhì)的收交、人力的支援，均視為內(nèi)部交易，以內(nèi)部往來(lái)憑證行之。甲中心的索價(jià)高于外購(gòu)價(jià)格時(shí)，乙中心得請(qǐng)求甲中心以外購(gòu)價(jià)格讓渡或外購(gòu)之。

　　第十四條 各部(中心)為經(jīng)營(yíng)所需資金，可經(jīng)總經(jīng)理的批準(zhǔn)后，向財(cái)務(wù)部貸款，利息計(jì)算如下：

　　(一)各部當(dāng)月利息，以上月份流動(dòng)資金賬面余額的1％計(jì)算。(照銀行利息變動(dòng))。

　　(二)各部當(dāng)年度累積盈余及累積虧損，亦并入流動(dòng)資金計(jì)息。

　　(三)配合各部?jī)?nèi)營(yíng)業(yè)計(jì)劃實(shí)施，向 銀行專案貸款(限進(jìn)口機(jī)器及外銷(xiāo)貸款)，依原貸款利息撥該中心使用。

　　第十五條 各部(中心)的現(xiàn)金票據(jù)、存款，有價(jià)證券等均由財(cái)務(wù)部保管，內(nèi)部交易以“內(nèi)部往來(lái)”憑證行之。

　　第十六條 會(huì)計(jì)部每月十五日前列報(bào)各部(中心)前月的資產(chǎn)負(fù)債及損益計(jì)算，供各部(中心)經(jīng)理及總(副)經(jīng)理經(jīng)營(yíng)之需。同時(shí)需列報(bào)各部的成本費(fèi)用分析，供各部經(jīng)理作管理措施的參考。

　　第十七條 秘書(shū)室、稽核室、人事室、電腦室、總務(wù)部、會(huì)計(jì)部、財(cái)務(wù)部的費(fèi)用預(yù)算分由各部(中心)依投資額(或服務(wù))多寡的比例，按月定額分?jǐn)傊＊?

　　第十八條 各部除營(yíng)業(yè)活動(dòng)外，一切對(duì)外的承諾，簽約、及財(cái)務(wù)的借貸，均由總公司代表統(tǒng)籌辦理。

　　□ 資產(chǎn)劃分

　　第十九條 各部(中心)成立之初，各部均依下列方式分配資產(chǎn)與負(fù)債。

　　(一)總公司的現(xiàn)金由各中心申請(qǐng)貸為周轉(zhuǎn)金，賬面劃撥后，現(xiàn)金由財(cái)務(wù)部統(tǒng)一保管。

　  (二)設(shè)備依各部(中心)實(shí)際所需，劃分于各部。

　  (三)材料、半成品、成品依實(shí)存量撥歸各部(中心)。

　　(四)土地除各部占用及必需的空地處，劃歸財(cái)務(wù)部。嗣后各部使用時(shí)，計(jì)收租金或重行劃歸該部。

　　(五)公司現(xiàn)有的負(fù)債，依資產(chǎn)與負(fù)債比例分配于各部(中心)。

　　(六)各部不需要的資產(chǎn)(設(shè)備)統(tǒng)歸總務(wù)部處理，除成品外，非經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)，不得自行變賣(mài)。

　　第二十條 各部為爭(zhēng)取更多利潤(rùn)而必需新添設(shè)備時(shí)，可擬具計(jì)劃經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后，向財(cái)務(wù)部貸款，利息按第十四條第一款計(jì)算。

　　□ 酬金的計(jì)算及分配

　　第二十一條 利潤(rùn)中心制度實(shí)施前，員工薪資應(yīng)作合理的調(diào)整嗣后，除依物價(jià)指數(shù)的變動(dòng)定期調(diào)整，及職務(wù)變動(dòng)按職務(wù)等級(jí)調(diào)整外，采用定期性加薪原則。

　　第二十二條 每三個(gè)月定期檢查各部(中心)業(yè)績(jī)(不含對(duì)外投資、出售資產(chǎn)、證券、利息等收益)，依下列計(jì)算加發(fā)業(yè)績(jī)獎(jiǎng)金：

　　第二十三條 前條所訂業(yè)績(jī)獎(jiǎng)金由會(huì)計(jì)部、稽核室核算，呈總經(jīng)理核準(zhǔn)后，由各部經(jīng)理全權(quán)決定部?jī)?nèi)人員的分配，送會(huì)計(jì)部按人次在月薪資內(nèi)發(fā)放。

　　第二十四條 年度終了結(jié)算，預(yù)計(jì)可分配盈余中，超出股息8-12％的盈余(各部預(yù)計(jì)收入盈余)，以股東與員工分享為原則。將半數(shù)撥為員工經(jīng)營(yíng)獎(jiǎng)金，按各部的盈虧及各單位的工作績(jī)效分配之。但各中心間及個(gè)的差別，以不超過(guò)100與65的比為原則(有特別功績(jī)和無(wú)一點(diǎn)成績(jī)者例外)。

　　第二十五條 各部實(shí)得的經(jīng)營(yíng)獎(jiǎng)金額，由各中心經(jīng)理分配后，呈總經(jīng)理核定后發(fā)給之。 第二十六條 公司對(duì)各中心(投資最少利益最多者)及各單位平時(shí)較出力的人員(有發(fā)明及創(chuàng)造者，有改善成效者，有建議成績(jī)者)，可發(fā)給特別獎(jiǎng)金。

　　第二十七條 各中心及各單位當(dāng)年度結(jié)算的獎(jiǎng)金，均應(yīng)于次年春節(jié)前或平均加于月薪發(fā)放為原則。會(huì)計(jì)部應(yīng)依法辦理扣繳，并視同薪資依發(fā)放月份的費(fèi)用入賬。

　　第二十八條 各中心經(jīng)營(yíng)財(cái)物的缺短或呆賬，均應(yīng)自該中心的盈余中扣除。

　　□ 附 則

　　第二十九條 各中心當(dāng)月的資料，限于次月三日前送達(dá)會(huì)計(jì)部，會(huì)計(jì)部應(yīng)于次月15日前算妥各中心的盈虧，每季并應(yīng)結(jié)算總盈虧及獎(jiǎng)金總額，呈總經(jīng)理核定后，分送各中心分配，各中心分配名單應(yīng)于月底前送交會(huì)計(jì)部，以便并薪于五日發(fā)放。

　　第三十條 各中心當(dāng)月資料如逾期送達(dá)會(huì)計(jì)部，其收入部分當(dāng)月不予認(rèn)定。但可轉(zhuǎn)列次月收入計(jì)算，其支出部分(包括費(fèi)用、人工、原料及成本)亦同，但應(yīng)自當(dāng)期應(yīng)得獎(jiǎng)金中扣除此項(xiàng)金額，以為罰則。

　　第三十一條 前項(xiàng)逾期送達(dá)的單據(jù)，會(huì)計(jì)部應(yīng)予退件，如有不可抗力特殊因素，各中心應(yīng)呈總經(jīng)理特準(zhǔn)。經(jīng)呈準(zhǔn)后，列入當(dāng)期損益中不扣除獎(jiǎng)金，否則一律依前項(xiàng)規(guī)定處理。

　　第三十二條 內(nèi)部調(diào)撥單據(jù)(包括成品入庫(kù)單及商品調(diào)撥單)，如未按時(shí)送達(dá)，除撥出單位的收入不予計(jì)算外(次月亦不予計(jì)算)，撥入單位的支出部分，比照第三十條支出部分處理，由延誤單位負(fù)責(zé)。

　　第三十三條 本辦法經(jīng)本公司董事會(huì)批準(zhǔn)后實(shí)施，修改時(shí)亦同。

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