長興縣是湖州市“糧油大縣”。日前，記者就農(nóng)業(yè)如何轉(zhuǎn)型升級這一話題，采訪了該縣農(nóng)業(yè)局長倪建忠。

　　采訪是以糧油為主的傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營這個話題開始的。倪建忠說，由于比較效益，棄農(nóng)從工在過去的30年中成為潮流，本也無可非議，同樣，選擇經(jīng)濟作物而放棄糧油種植也是符合市場經(jīng)濟條件下的效益取向。說到這里，他話鋒一轉(zhuǎn)：“但是，糧食種植提高效益的潛力很大，依然是一個不錯的選擇，通過科技創(chuàng)新、合作經(jīng)營，提升單位面積的畝產(chǎn)量、產(chǎn)出率，達到增收增效的目的，實踐證明是完全可行的。”

　　近年來，長興縣積極推廣新型種植與管理技術(shù)，稻谷單產(chǎn)超600公斤已不鮮見。顯圣稻米專業(yè)合作社每畝田一季稻谷凈利潤都在1800元以上。這些都說明糧食種植效益提升空間并不小。

　　倪建忠認為，無論是種植農(nóng)種物還是經(jīng)濟作物，一個共同的主題是要實施品牌化戰(zhàn)略，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值，農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級大有文章可做。

　　他的理解，農(nóng)業(yè)要實施品牌化戰(zhàn)略，第一個關(guān)鍵是要規(guī)模化發(fā)展，這是前提條件；第二個關(guān)鍵是標準化生產(chǎn)，這是必備條件；第三個關(guān)鍵是產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，這是根本途徑。

　　據(jù)悉，經(jīng)過多年的培育與推廣，目前長興縣僅商品蔬菜、葡萄、茶葉、特種水產(chǎn)四大農(nóng)產(chǎn)業(yè)，面積近35萬畝，其中20畝以上種養(yǎng)大戶有2000多戶，而在整個產(chǎn)業(yè)鏈中發(fā)揮核心帶動作用的是160多家加工、經(jīng)營性龍頭企業(yè)。事實證明，包括合作社、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)等農(nóng)村新型經(jīng)濟組織，連接田頭與市場，實現(xiàn)種養(yǎng)-銷售一條龍，有效地實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)增收。

　　倪建忠還進一步談了自己的看法：“這其中一個核心問題是組織化管理，這是制約當前農(nóng)業(yè)增效的一個主要因素，面對分散種植的農(nóng)戶，誰種、怎么種、怎樣保障品質(zhì)，這道方程式解起來很不容易。”

　　現(xiàn)階段，在我市農(nóng)村，不論是農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)還是各類專業(yè)合作社，與農(nóng)戶的關(guān)系基本上是松散型的，其中起主要作用的是利益分成，即農(nóng)民分享多大比例的成果，既能保護農(nóng)民的利益，又能調(diào)動他們的積極性。另一方面，如果今年某一種農(nóng)產(chǎn)品緊俏，重眼前實際利益的農(nóng)戶不管訂單、不分等級、不論品質(zhì)，賺上一票是一票，勢必會嚴重挫傷農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、合作社的積極性，甚至導致倒閉關(guān)門。

　　“通過契約精神與誠信體系，二者建立共享共擔的關(guān)系，形成雙贏格局，才能在市場經(jīng)濟條件下，使整個產(chǎn)業(yè)鏈牢不可破，總而言之，企業(yè)需要加強管理，農(nóng)民需要加強引導，這也是推進農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的題中之義。”倪建忠說。