為幫助已了解或從事餐飲服務企業(yè)財務工作的相關人員提升技能,或晉升更高的職位,正保教育開放平臺特邀請餐飲服務企業(yè)資深專家主要針對餐飲企業(yè)的特點,結合真實餐飲企業(yè)的實際經(jīng)濟業(yè)務,深入講解餐飲行業(yè)的te 會計處理、企業(yè)成本核算、成本控制及報表編制技巧,運用先進的網(wǎng)絡直播互動教學平臺,舉辦《餐飲企業(yè)全業(yè)務流程財務處理與成本費用控制》網(wǎng)絡面授班。
40年餐飲服務業(yè)經(jīng)驗的高級會計師免費提供課后6個月的電話咨詢服務!
第9期 2014年10月19日開班,優(yōu)惠價680元/人,每班僅限35人,欲報從速!
【課程名稱】 | 餐飲企業(yè)全業(yè)務流程財務處理與成本費用控制 |
【上課時間】 | 周末班2014年10月19日 和10月26日(上午9:00-12:00 下午14:00-17:00) |
【面向?qū)W員】 | 1.有餐飲企業(yè)財務基礎知識的相關人員,想晉升餐飲企業(yè)主管會計; 3.適合非個體餐飲企業(yè)、非上市餐飲的大中小型餐飲企業(yè)的財務從業(yè)人員。 |
【授課老師】 | 韓玉慶:高級會計師,高級經(jīng)濟師,擁有40年企業(yè)會計工作和財務管理經(jīng)驗,至今仍“手不離賬”,退休前曾任北京某大型中日合資企業(yè)總會計師,近十年歷任北京多家大中型餐飲企業(yè)財務總監(jiān)、財務顧問。韓老師實務經(jīng)驗豐富,理論功底深厚,擅于用通俗的實例講解復雜的財務問題,廣受聽課學員的一致好評。 |
【課程形式】 | 網(wǎng)絡直播+師生語音互動 |
【免費附贈】 | 參加輔導即可免費獲得授課專家在線答疑! |
【授課內(nèi)容】
一、餐飲服務全過程財稅基礎技能
1、職業(yè)發(fā)展要掌握的知識和必備的技能
2、稅法、會計法中必需掌握并運用的知識
3、掌握企業(yè)的財務資料及公司存在的會計核算問題
4、合理建立會計科目
5、深入理解會計核算的科學性系統(tǒng)性
二、營業(yè)收入的會計核算與確認技巧
1、營業(yè)收入確認依據(jù):經(jīng)營范圍、稅法規(guī)定、收入位置
2、營業(yè)收入種類:主營業(yè)務收入、其他業(yè)務收入、營業(yè)外收入
3、營業(yè)收入收款確認:收銀員送交出納員;報表憑證;簽字確認
4、營業(yè)收入經(jīng)濟事項
5、營業(yè)收入報告制度
6、毛利率與價格
7、賬務處理:記賬憑證摘要填寫,設置會計科目進行會計核算
8、收入審核
9、應收、訂金、儲值卡、預收賬款
10、操作技巧:手段、標準、管理三管齊下
三、存貨的會計核算與內(nèi)部管理技巧
1、采購進貨的確認:服從經(jīng)營范圍、采購權限、權責發(fā)生制、收益與資本性區(qū)分
2、采購進貨分類:進貨用途、進貨形式、進貨使用位置、會計科目
3、采購進貨付款確認:程序流程、檢驗入庫、憑證傳遞、簽字
4、采購進貨經(jīng)濟事項
5、進、消、存概念與管理
6、配送中心建立與使用
7、丟東西,老丟東西怎么辦?
8、賬務處理:記賬憑證摘要填寫,設置會計科目進行會計核算
9、操作技巧: 賬卡物是否三相等
四、費用的會計核算與控制方法
1、費用支出確認依據(jù):稅法、權責發(fā)生制、收益與資本性支出
2、費用支出比例:職工福利費、工會經(jīng)費、職工教育經(jīng)費、業(yè)務招待費、廣告費和業(yè)務宣傳費、保險費
3、費用支出種類;營業(yè)費用、管理費用、財務費用
4、費用支出經(jīng)濟事項
5、營業(yè)費用內(nèi)容與設置
6、管理費用內(nèi)容與設置
7、財務費用內(nèi)容與設置
8、賬務處理,記賬憑證摘要,設置會計科目進行會計核算
9、預算決定行動:費用計劃與控制
10、操作技巧:事前、事中、事后算賬
五、成本的會計核算與控制技巧
1、成本核算確認依據(jù):稅法、權責發(fā)生制、收益與資本性支出
2、營業(yè)成本核算概念:經(jīng)營范圍、發(fā)生位置、具體內(nèi)容
3、營業(yè)成本核算對象
4、營業(yè)成本核算方法
5、“出成率”與“性價比”
6、“成本卡(單)”與“毛利率”
7、“假退料”使用方法
8、“下家決定上家”對錯標準
9、成本核算經(jīng)濟事項
10、賬務處理:記賬憑證摘要、科目設置與核算
11、營業(yè)成本與試餐、工作餐處理
12、成本控制技巧:材料定額、限額領料、獎懲制度
六、工資的會計核算與注意事項
1、工資核算確認依據(jù);稅法規(guī)定
2、“三定”與工資核算
3、工資核算內(nèi)容
4、工資核算經(jīng)濟事項:計提工資、社保與發(fā)放工資
5、賬務處理:記賬憑證摘要、科目設置與核算
6、操作注意事項
七、稅金的會計核算與籌劃技巧
1、稅金核算確認依據(jù),稅法規(guī)定,國、地稅務局核定
2、稅金計算與公式
3、稅金核算經(jīng)濟事項:計提、交稅
4、稅金核算賬務處理
5、稅務籌劃在哪?
八、資金的會計核算與管理技巧
1、資金核算確認依據(jù),稅法規(guī)定
2、資金核算內(nèi)容
3、資金核算經(jīng)濟事項
4、資金核算賬務處理
5、資金管不住怎辦?
6、“預算管理”好!關鍵點在哪?
九、資產(chǎn)的會計核算與管理技巧
1、資產(chǎn)核算確認依據(jù),稅法規(guī)定,公司規(guī)定
2、資產(chǎn)核算內(nèi)容種類
3、經(jīng)濟事項:購入固定資產(chǎn)、無形資產(chǎn)
4、資產(chǎn)核算賬務處理:購入、折舊、清理
5、賬內(nèi)資產(chǎn),賬外資產(chǎn)怎么管?
十、往來款項核算與管理技巧
1、權責發(fā)生制與往來對應科目
2、往來對應科目內(nèi)容
3、搞清往來對應科目概念與區(qū)別
4、往來對應科目賬務處理
5、往來對應科目核算技巧
十一、損益的核算與確認技巧
1、結轉(zhuǎn)損益類科目月末余額的確認
2、月末將本月所有損益類科目的余額轉(zhuǎn)入本年利潤核算
3、年終結轉(zhuǎn)利潤及利潤分配
4、損益取決于會計核算高低嗎?
十二、財務報表填制與數(shù)據(jù)分析
1、財務報表,國家有關規(guī)定
2、財務報表種類與內(nèi)容
3、掌握三張報表之間關系
4、填制財務報表與報出
5、財務報表分析技巧
6、填制財務報表注意事項
【案例背景】
公 司:北京朋友餐飲有限公司
注 冊 資 本: 50萬元
實 收 資 本 :50萬元
公 司 類 型 :有限責任公司
經(jīng) 營 范 圍 :餐飲食品生產(chǎn)銷售
說明:案例不包括酒店的客房和商務,有相關內(nèi)容的疑問可向老師咨詢。
第一步: | 點擊登錄正保教育開放平臺(http://www.chinatet.com/),輸入用戶名及密碼登錄。正保會計網(wǎng)校學員可直接使用學員代碼登錄,未認證學員請進行實名認證。 |
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第三步: | 在正保教育開放平臺學員中心處,點擊“已購買課程”。找到此門課程,點擊“進入直播課堂”。 |
溫馨提示:請付費學員于開課前進行上述操作,并提前進入課堂測試,以確保正常聽課。詳細步驟請查看進入直播課堂流程。如有疑問請撥打網(wǎng)校客服:010-82318888 / 400 810 4588
進入直播課堂流程
在正保教育開放平臺學員中心點擊“已購買課程”。找到此門課程,點擊“進入直播課堂”,下載并安裝直播課堂程序。
第二步:進入直播課堂安裝程序后,再次進入“已購買課程”,點擊“進入直播課堂”,并耐心等待進入系統(tǒng)。
第三步:調(diào)試設備按設備測試步驟依次進行設備檢測。