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你想要的堿性食物表大全!

來源: 健康必讀 編輯: 2015/02/15 11:05:55 字體:

  1. 蔬菜類

  (1)屬于寒性的堿性食物有:莼菜、馬齒菜、蕺菜(魚腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹筍、海帶。

 ?。?)屬于涼性的堿性食物有:蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜頭)、蘿卜、苤藍、旱芹、莧菜、茄子、萵苣(萵筍)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜。

 ?。?)屬于平性(陰性系列中屬于比陰陽比陽陰的一種)的堿性食物有:百合、胡蘿卜、大頭菜、茼蒿、荊芥、白菜、甘藍、猴頭、黑木耳、薺菜、銀耳、番薯(紅薯)、馬鈴薯(土豆)、芋頭。

 ?。?)屬于溫性的堿性食物有:恰瑪古、山藥、洋蔥、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、蔥。

  (5)屬于熱性的堿性食物有:大蒜、辣椒、胡椒。

  2. 食用藥材

 ?。?)屬于寒性的堿性食物有:石斛、蘆根。

 ?。?)屬于涼性的堿性食物有:菊花、薄荷、地黃、白芍、西洋參、沙參、決明子。

 ?。?)屬于平性(比陰陽,比陽陰)的堿性食物有:黃精、天麻、黨參、茯苓、甘草。

  (4)屬于溫性的堿性食物有:何首烏、砂仁、冬蟲夏草、桂花、川芎、黃芪、人參、當歸、肉蓯蓉、杜仲、白術。

 ?。?)屬于熱性的堿性食物有:肉桂。

  3.水果類

 ?。?)屬于寒性的堿性食物有:獼猴桃、柿子、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺。

 ?。?)屬于涼性的堿性食物有:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果。

  (3)屬于平性(陰性系列中屬于比陰陽比陽陰的一種)的堿性食物有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼(桂圓)、檳榔、橘子、荔枝、檸檬。

 ?。?)屬于熱性的堿性食物有:桃子、櫻桃。

  4.堅果類

 ?。?)屬于平性(比陰陽,比陽陰)的堿性食物有:大豆(黃豆)。

  (2)屬于溫性的堿性食物有:栗子、杏仁。

  5.飲料類

  (1)屬于涼性的堿性食物有:茶葉

 ?。?)屬于平性(比陰陽,比陽陰)的堿性食物有:葡萄酒、豆?jié){、牛奶、蜂蜜。

  (3)屬于溫性的堿性食物有:咖啡。

  6.制品類

 ?。?)屬于寒性的堿性食物有:食鹽。

 ?。?)屬于溫性的堿性食物有:食醋。

  (3)屬于熱性的堿性食物有:食堿。

  7.十字花科類

  (1)蘿卜干、紅蘿卜、紅薯等。

  (2)強堿:恰瑪古等。

  常見的堿性食物與酸性食物:

  1.強酸性食品:蛋黃、奶酪、白糖做的西點或柿子、烏魚子、柴魚等。

  2.中酸性食品:火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥、奶油、馬肉等。

  3.弱酸性食品:白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚,泥鰍。

  4.弱堿性食品:紅豆、蘿卜、蘋果、甘藍菜、 洋蔥、豆腐等。

  5.中堿性食品:蘿卜干、大豆、紅蘿卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。

  6 .強堿性食品:恰瑪古、葡萄、茶葉、海帶芽、海帶,檸檬等。

我要糾錯】 責任編輯:wcr

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