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營業(yè)收入是指企業(yè)在一定時期內(nèi)銷售商品、提供勞務(wù)所獲得的全部收入，包括銷售收入、服務(wù)收入、租賃收入等。營業(yè)收入是企業(yè)經(jīng)營活動的核心，是企業(yè)盈利的主要來源。

營業(yè)成本是指企業(yè)在一定時期內(nèi)生產(chǎn)商品、提供勞務(wù)所發(fā)生的全部成本，包括直接材料、直接人工、制造費用、銷售費用、管理費用、研發(fā)費用等。營業(yè)成本是企業(yè)經(jīng)營活動中最主要的成本，直接影響企業(yè)的盈利水平。

利潤表中營業(yè)收入減去營業(yè)成本得到營業(yè)利潤，這是企業(yè)經(jīng)營活動所創(chuàng)造的利潤。因此，營業(yè)收入和營業(yè)成本是利潤表中非常重要的兩個項目，反映了企業(yè)經(jīng)營活動的規(guī)模和效益。