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淺議農(nóng)業(yè)品牌的創(chuàng)立

來源: 陳欣 編輯: 2009/07/22 11:41:49  字體:

  【摘 要】中國是一個農(nóng)業(yè)大國,但農(nóng)業(yè)管理水平一直很落后,導(dǎo)致農(nóng)業(yè)成了“扶貧”的對象。僅僅依靠國家財政的支持,中國農(nóng)業(yè)不但不會提高綜合國力,反而會成為國家進步的障礙,因此只有通過建立農(nóng)業(yè)自有的品牌、提高管理水平, 才能提高農(nóng)業(yè)的競爭力。通過湯營這個村的經(jīng)營模式,可以看到中國未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢。

  【關(guān)鍵詞】品牌;創(chuàng)立;營銷;策略

  1 湯營農(nóng)業(yè)有限公司情況簡介

  羊安鎮(zhèn)湯營農(nóng)業(yè)股份有限公司于2005年10月初成立,注冊資本50萬。其基本模式為:羊安鎮(zhèn)政府成立農(nóng)業(yè)風險投資公司,湯營村組織農(nóng)民以土地經(jīng)營權(quán)入股,成立農(nóng)業(yè)股份有限公司,鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)風險投資公司向農(nóng)業(yè)股份有限公司投入風險金100萬元作為該公司的啟動資金,一方面引導(dǎo)農(nóng)業(yè)公司規(guī)范經(jīng)營,一方面吸引大型的龍頭企業(yè)和其他社會資金參與湯營啟動發(fā)展。農(nóng)民以土地入股,每年保底分紅。

  2 品牌創(chuàng)立

  品牌的創(chuàng)立可以使農(nóng)產(chǎn)品在同類產(chǎn)品市場的可替代程度降低,使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中各市場主體之間的競爭變得不充分,從而產(chǎn)生市場競爭力差異。另外,在目前蔬菜市場競爭日益激烈的條件下,提高質(zhì)量是開拓市場的主要條件,開發(fā)綠色蔬菜,改進產(chǎn)品質(zhì)量,通過凈菜附加值和出口創(chuàng)匯來提高蔬菜產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟效益,不失為一條很好的途徑。

  2.1 品牌綠色農(nóng)產(chǎn)品具有相對市場壟斷優(yōu)勢

  品牌是產(chǎn)品品質(zhì)差異的標志,不同品牌的農(nóng)產(chǎn)品差別化程度不同,消費者就會對某些品牌形成一定的偏愛,使不同品牌農(nóng)產(chǎn)品之間形成穩(wěn)定的消費群體。品牌農(nóng)產(chǎn)品吸引很多的消費人群,這樣,就排斥非品牌生產(chǎn)者的進入,潛在競爭者遇到的進入障礙就更大,從而壓縮非品牌農(nóng)產(chǎn)品的市場份額。

  2.2 品牌綠色農(nóng)產(chǎn)品具有較高的市場滲透能力

  品牌綠色農(nóng)產(chǎn)品的需求收入彈性較大,即隨著消費者收入水平的提高,消費者會傾向于購買品牌農(nóng)產(chǎn)品;另一方面,品牌農(nóng)產(chǎn)品的需求交叉價格彈性較低。這兩方面就使品牌農(nóng)產(chǎn)品面臨較大的市場機遇。因為,隨著人均收入的提高,社會對同質(zhì)性強的農(nóng)產(chǎn)品的需求不會隨收入的提高而同步增長,而對具有不同質(zhì)的品牌農(nóng)產(chǎn)品的需求卻會高速增長。

  3 品牌戰(zhàn)略

  創(chuàng)立綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌使農(nóng)產(chǎn)品在同類產(chǎn)品市場的可替代程度降低,使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中各市場主體之間的競爭變得不充分,從而產(chǎn)生市場競爭力差異。品牌農(nóng)產(chǎn)品具有相對市場壟斷優(yōu)勢,獲得相對高價的優(yōu)勢和較高的市場滲透能力。

  要創(chuàng)立農(nóng)產(chǎn)品品牌,并使之形成名牌,需要明確農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的差異。

  ①品種優(yōu)化 。不同的農(nóng)產(chǎn)品品種,其品質(zhì)有很大差異,主要表現(xiàn)在色澤、風味、香氣、外觀和口感上,這些直接影響消費者的需求偏好。②生產(chǎn)區(qū)域優(yōu)化。因地制宜發(fā)展當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),大力開發(fā)當?shù)孛?、?yōu)、特產(chǎn)品的生產(chǎn),從而創(chuàng)立當?shù)氐钠放妻r(nóng)產(chǎn)品。③生產(chǎn)方式優(yōu)化。不同的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)方式直接影響農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),如采用有機農(nóng)業(yè)方式生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)比較高,而采用無機農(nóng)業(yè)方式生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)較差。④營銷方式優(yōu)化。市場營銷方式也是農(nóng)產(chǎn)品品牌形成的重要方面,包括從識別目標市場的需求到讓消費者感到滿意的所有活動。

  4 實施農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略的主要措施

  (1)實施科技創(chuàng)新,生產(chǎn)有個性的異質(zhì)性農(nóng)產(chǎn)品。

  以公司為主體,加強農(nóng)作物、畜禽優(yōu)良品種的培養(yǎng),優(yōu)化品種結(jié)構(gòu),形成各自特有的專用性品種。如向農(nóng)業(yè)研究機構(gòu)購買某些新品種的部分或全部使用權(quán),以便形成個性化產(chǎn)品。

 ?。?)實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和管理的標準化。

  通過制定和實施農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后和各個環(huán)節(jié)的工藝流程和衡量標準,使生產(chǎn)過程標準化和系統(tǒng)化,符合國家和國際市場標準。

 ?。?)要采取有力措施,保護品牌。

  市場對品牌農(nóng)產(chǎn)品的沖擊主要來自兩個方面:一是假冒偽劣農(nóng)產(chǎn)品的沖擊,二是自砸牌子的行為。目前,來自第一種沖擊的風險非常大。因此在公司發(fā)展中一定要有保護品牌的意識,鞏固自己的品牌形象。

  5 品牌營銷渠道策略

 ?。?)農(nóng)產(chǎn)品超市。

  嘗試在成都市生活聚居區(qū)建立農(nóng)產(chǎn)品超市,專門經(jīng)營日常生活必須農(nóng)產(chǎn)品,按品牌上貨架。并注明該品牌的相關(guān)信息,讓消費者進一步了解產(chǎn)品,形成理性購買,時間久了就可以形成品牌忠誠度。同時還能依靠老顧客的口碑無形中宣傳了產(chǎn)品品牌的同時帶來新顧客,帶動銷售量增加。

  (2)直銷專賣店。

  專賣店的農(nóng)產(chǎn)品不僅要從質(zhì)量上無可挑剔更是要在包裝、商標、數(shù)量的設(shè)計上有獨到之處,有排他性,要與其他同類產(chǎn)品相比有明顯的優(yōu)勢。品牌店可以擺放權(quán)威質(zhì)量檢測機構(gòu)的認證和相關(guān)證件,可以供消費者考證。

  (3)定制營銷。

  農(nóng)產(chǎn)品在定制營銷也分為兩種:一種是B to B,即通常所說的“訂單農(nóng)業(yè)”。它是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者根據(jù)加工者或批發(fā)商的要求進行生產(chǎn),農(nóng)產(chǎn)品收獲后由生產(chǎn)者直接送達到加工者或批發(fā)商,或由后者自己運輸。另一種是B to C,它是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工者根據(jù)消費者的需要進行專門生產(chǎn)或品種搭配并直接送貨上門的營銷方式。

  【參考文獻

 ?。?]陽國新.農(nóng)業(yè)區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展研究[M].成都:西南財經(jīng)大學(xué)出版社,2004.

 ?。?]王誼.現(xiàn)代市場營銷學(xué)[M].成都:西南財經(jīng)大學(xué)出版社,2003.

 ?。?]王策之.關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品品牌的思考[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟.1999,(9).

責任編輯:阿郎

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